第四百五十四章：【醒狮酥】
一口天价炒饭，老唐当场拜师正文卷第四百五十四章：【醒狮酥】最新网址：“哈哈！杨韶越看到城管，推着车就想跑，其实节目组已经报备过了。” “京城的人是真多啊！我要是去了，三分钟就得走丢。” “有谁在京城，帮我代购几份啊！我出代购费！” “开心！和小明哥合影了，小明哥生图是真能打！” “垒子好帅啊！就是有点二。” “哇！麦麦那边遇到了一个超级可爱的小宝宝！好像还是个小网红。” “孟美琪和yamy是真有活儿啊！舞跳得真好！” 直播间里，观众数量起起伏伏，弹幕也如同潮汐一般涌动着。 很多观众都在各个副直播间里来回窜，瞧着热闹。 但在主直播间里的观众还是最多的，很多观众还是更喜欢安安静静制作美食的氛围。 往日热闹的后厨，只剩下了李逸和刘艺菲两人。 但他们却丝毫不觉得冷清，反而有说有笑，好像比往日还要快乐。 刘艺菲已经脱离轮椅了，穿着双宽松的布拖鞋，跟在李逸身后，寸步不离。 李逸则不疾不徐，做着手头的【醒狮酥】。 【醒狮酥】需要用到多层的酥皮，尤其是两块直酥，它们是用来制作醒狮毛发的，所以越细越好。 因此，李逸直接开了两块千层酥皮，每层酥皮的厚度，都只有发丝一般。 不过制作【醒狮酥】的酥皮不能发酵，所以李逸开好酥皮后，就把它们放进了冰箱里冷藏了起来。 经过冷藏后，酥皮会变硬，更容易切开，也更容易切到很薄。 【醒狮酥】是一件纯手工的酥点，很耗时，每一个部件都得用手工完成。 就连眼睛都要包上馅料，让它鼓起来才行。 而脖颈一圈、下颌处和眼皮上的酥皮，都要用先切后拉的方式，做成极细的绒毛才行。 这些步骤极为繁琐，但在李逸手下，却显得轻松无比，游刃有余。 而炸制出来的成品效果，也是惊艳了在场和直播间里的所有人。 刘艺菲更是眼中都冒起了星星：“这个好可爱啊！” 炸出的【醒狮酥】，整体造型就和舞狮时用的狮头一般，栩栩如生。 它用了鲜红的酥皮覆盖在莲蓉馅上，制作出了红色的基底。 而白色的酥皮则在眼睛，嘴边以及颈后的位置，形成了一圈白色的细绒毛。 那些绒毛纤细无比，经过炸制后，变得根根分明，就像是绽放的蒲公英一般。 轻盈，绵密。 用圆酥制作的眼睛，也是黑白分明，炯炯有神，甚至还可以活动。 两颗眼睛就像是石狮嘴里的石球，随着晃动，移动着位置，看上去仿佛活物一般。 当它被摆放在托盘里的时候，就连来拍照的蔡师傅，都忍不住低声开口夸赞：“这个狮子头真好看。” “是吧？” 刘艺菲笑了，回头看了眼镜头：“真的好好看，就像是艺术品一样，太精细了！” 直播间里，观众也在赞叹不已。 “我的天！这也太牛了吧？” “我以为荷花酥，玉兰酥就已经是酥点的极致了，没想到居然还有醒狮酥这样的存在！” “这真的能当收藏品了啊！” “谁要是买到了这个醒狮酥，请联系我，我个人愿意花五千块收藏。” “五千？瞧不起谁呢？我出五万！” “我出五百万，如果不卖我就加点，如果卖就当我没说。” “不开玩笑，如果逸哥承诺以后都不做这种醒狮酥了，我真的愿意花十万块收藏，真的！” “想收藏的是脑子有泡吗？这玩意儿怎么保存？” “呵呵，有钱人的逻辑穷人是不会懂的，如果逸哥真说以后都不做了，那这醒狮酥就有稀缺性了，是真的可以炒的！” “如果我有钱，我也想买。” “想保存还不容易，搞个密封树脂盒，直接抽真空，随便存个十几年。” “我做梦也想不到一个厨子做的东西，居然能当艺术品来炒，有钱人的想法真的理解不了。” 就在直播间观众热烈讨论着这道【醒狮酥】的收藏价值的时候，已经有不少观众跑去了其他直播间喊人了。 很快，从其他直播间赶过来的观众，也都被【醒狮酥】的精美惊艳到了。 “这就是SSR级别的点心么？” “卧槽！绝对的典藏款啊！” “太牛了！这个我是真的想要！” “球球菩萨包邮我！我愿意用我兄弟十年单身换一个醒狮酥！” 而在发现了直播间弹幕，以及流失的观众数量后，黄小明他们也都闻讯来到了直播间。 黄小明：666 吴垒：哇！逸哥，你原来还藏了这么一手！ 麦麦：好可爱啊！这个也太精致了吧？感觉比百花酥还精致呢！ 杨韶越：给我一个！【猩猩伸手】 看到他们的弹幕，李逸笑道：“待会儿给你们送去，每个销售点都会有一个，你们别偷偷自己留着啊！想要我给你们单独做一份，这些都是给观众的。” 听到李逸的话，直播间弹幕汹涌。 “逸哥霸气！” “还是逸哥疼我们！” “我知道了，现在就等节目组的车！送过来的肯定是醒狮酥！” “就一份？瞧不起观众是吧？一人一份！” 刘艺菲站在一旁，看着李逸，微笑不语。 她不用开口，连李逸都是她的，更何况一块醒狮酥呢？ “小明哥，你们那边卖的情况怎么样啊？” 李逸一边询问，手中不停。 “卖得太火爆了，已经快卖完三分之一！” 黄小明很开心：“真的有好多人都看过我们的节目，还有人是专门来京城买这些点心礼盒的。” 看着弹幕，李逸加快了手中的速度。 照这个火爆的销售速度，他要是不再快点，估计没等他做完送过去，礼盒就已经卖完了。 不过这些高难度的点心，都需要一定的时间才能完成。 以李逸的手速，制作完一只【醒狮酥】最少也得五分钟，做二十个就得一个多小时。 好在炸的时候可以一起炸，不然他今天一天就别想干别的了。 两个小时后，李逸终于做完了二十份【醒狮酥】。 交给刘艺菲去装盒后，他马不停蹄，就开始制作SSR级的饼点。 【龙须饼】。 这同样是一道高难度的面点，虽然外观看起来会比较简单，但在制作难度方面，它却一点也不输【醒狮酥】，甚至犹有过之。 3 最新网址：