第一百六十二章:这手艺,多帅!
一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第一百六十二章:这手艺,多帅!最新网址:吃完了午饭后,李逸就回到了餐厅外的空地,动手垒起了馕坑。 最传统的馕坑是夯土结构的,用粘土混着羊毛砌筑而成,样子像是倒扣的宽肚大水缸。 西域南部一些地方会选用硝土来做馕坑胚,不过到了现代,西域省大部分地区的馕坑胚,用的都是便宜、便捷的红砖了。 李逸垒的就是这种新式馕坑。 但虽然说是新式,只是材质略有不同,但馕坑的形态却和传统的馕坑并没有什么区别。 他先用红砖铺了个底,然后在红砖底上抹了一层黄泥,再用其他红砖垒成了一个圆筒状的圆柱体。 红砖间用泥浆粘连,李逸将黄泥填充到了红砖的缝隙中,尽量不留半点缝隙。 到了该盘坑口的位置时,李逸来到了刘艺菲她们踩的第二袋黄泥堆前,分出了一半,堆成了一堆,然后拿出了一袋跑腿小哥从大兴的活羊批发交易市场送来的羊毛。 “都来帮忙撕羊毛。” 李逸把闲着的几人都叫了过来,让他们帮忙,一起把一团一团剪下来的羊毛撕成一丝一缕。 “为什么要撕羊毛啊?” 赵金麦不解。 李逸拍了拍一旁馕坑的坑口,解释:“打馕是从这个坑口的位置,把手伸进去,把馕饼贴在里面的坑壁上的。 所以这里会经常承受重量,打馕小伙会按着这里,或者跪在这保持平衡,所以这里要尽量牢固一点,馕坑才能用得更久。” “还有这种讲究?” 吴垒撕着羊毛,赞叹:“逸哥,你是不是会说相声?” “说相声?” 李逸没懂他的意思。 “人家都说,说相声的肚子里有个杂货铺,什么都知道。” 吴垒笑道:“我感觉你就是这样,好像什么都知道。” “……” 李逸被他的脑洞搞得有点无语,摇了摇头才开玩笑道:“我这不是杂货铺,我这是百科词典。” 说着,他就蹲下了身来,把撕好的羊毛放进了泥堆里,加了点盐水,开始搅拌了起来。 很快,羊毛就和黄泥混合了起来,变成了一团满是丝絮的泥浆。 赵金麦也帮着一起搅拌,一边好奇问:“逸哥,这个泥巴里放了羊毛,就能变得坚固吗?” “当然了。” 李逸笑道:“这种动物毛发、植物丝线都是很坚韧的,以前没有那么多铁的时候,都是用羊毛、棉花来当盔甲的。 包括现代也有用羊毛做的防弹背心,效果都是很不错的。” “太牛了。” 赵金麦感叹:“感觉古人的好多智慧,用现代科技再研究一下,都能焕发出新的生命力。” 吴垒闻言,在一旁感慨:“对啊!我一直怀疑滑轮鞋的发明,就是借鉴了神行太保戴宗用的甲马符,戴宗说不定穿的就是世界上第一双滑轮鞋。” “……” 李逸无语的看着他:“你哪怕说是高跷,我都算伱有点文化。” “难道不是吗?” 吴垒不服气。 李逸叹了口气:“要真是滑轮鞋,那戴宗的外号就不应该是神行太保了。” “那是什么?” “神行哪吒!” “……” 一旁的刘艺菲听得一头黑线,很是无语:“你们俩还真是能聊到一起去啊!我以为你会说没有那么好的路况呢!原来是从外号倒推的。” 直播间观众也被这个话题打开了脑洞,纷纷发弹幕讨论。 “我觉得有道理,我也一直怀疑轰天雷凌振是穿越过去的!” “哈哈!神行哪吒可还行?不过我也觉得最有可能的是高跷。” “怎么可能是高跷?平地上都走不稳,爬山过坎不是更完蛋?” “这怎么从羊毛聊到水浒传了?这思维跨度也太大了吧?” 观众在热烈讨论,吴垒却还在缠着李逸问:“那你说,戴宗为什么能日行八百里?” “那是,是有夸张手法的,你不能当真啊!” 李逸笑着解释:“不过戴宗是有原型的,就是宋朝一种情报传递系统,叫急脚递。 在沈括的《梦溪笔谈》中,就记录过急脚递。 原文是:熙宁中又有金字牌急脚递,如古之羽檄也。以木牌朱漆黄金字,光明炫目,过如飞电,望之者无不避路,日行五百余里。有军前机速处分,则自御前发下,三省、枢密院莫得与也。 当年宋高宗赵构用12面金牌,急调岳飞回京,就是通过急脚递传的圣旨。 急脚递是宋代运送情报的真实职业,是真的可以日行五百余里的,里虚构的戴宗能日行八百里,虽然是为了艺术,稍作夸张,但也可以理解。” 听到李逸说出出处,吴垒这才失望道:“好吧,我还以为滑轮鞋是戴宗发明的呢!” 说话间,羊毛泥已经和好了。 李逸起身,将羊毛泥盖在了馕坑的坑口位置。 混了羊毛的羊毛泥锁水能力要比普通黄泥更好,因此用抹刀轻轻一抹,表面就迅速变得均匀而又细腻。
不过为了更坚固结实,李逸在抹完了坑口后,还用木锤把坑口的黄泥又敲了一遍,让它的质地更加紧密。 外层的黄泥就比较简单了,往剩下的一半黄泥里加了些稻草秸秆渣,李逸就将它们抹在了馕坑外侧。 这活儿只能他来,吴垒和黄小明就在旁边帮他递着黄泥,刘艺菲和赵金麦则在旁边给他扇风,喂水,擦汗。 看到这待遇,直播间观众们羡慕不已。 “靠!我在工地抹灰,怎么没有这么好的待遇?” “一个师傅带四个小工?里面还有俩美女?这活儿怎么不来找我?” “逸哥这抹灰的手法不行啊!换我来吧!只要麦麦喂我喝口水,给我扇扇风,叫我声好老公就行,不要工钱!” “谁有尿?帮我滋醒楼上那小子?” “我来!” “我先来!我尿黄!” 在众人的合作下,只用了两个半小时,馕坑就垒好了。 踩着梯子从馕坑里跳出来,李逸点燃了一张纸,丢进了馕坑里,然后俯下身来,在下方的通气口处听着纸呼呼的燃烧声。 纸燃烧带来的热量会让馕坑里的空气被加热后升腾,而冷空气则会因为气压的缘故,从下方的通气口里涌入馕坑。 这一步测试的是馕坑的通风效果。 通风效果够好,馕坑里的柴火燃烧得才会更快。 等纸烧完后,李逸就带着吴垒去库房里找了块防雨的篷布,用梯子和木架搭在了馕坑的上方。 见状,赵金麦好奇问:“逸哥,让它暴露在阳光下晒,不是干得更快吗?” “不行的。” 李逸解释:“西域省的馕坑是可以直接在太阳下暴晒的,因为西域省的空气湿度本来就低,这些泥土里的水分很快就会挥发完。 但京城的空气湿度是要比西域省高不少的,而且咱们用的是黄泥,不是水泥,如果任由太阳暴晒,就会让向阳面和背阴面的水分蒸发速度不同,干湿程度不同,从而形成裂缝。 最好是让它阴干,等干燥程度差不多了,再点火烧透,馕坑就可以用了。” 赵金麦听着,似懂非懂的点了点头:“没想到这馕坑看着这么普通,居然有这么多细节讲究。” “普通吗?” 李逸回头看着体态圆润,表面光滑细腻的馕坑,很有成就感:“这手艺,多帅!” 1 最新网址: