第20章 狐狸精
樊家送来的书中措辞极为严厉,说是樊家乃是新丰地界有头有脸的人家,宁家小娘子若是如此不知检点,他樊家可不敢高攀这门亲事。 书上还说什么若不是他们樊家赠送的上等酒曲,宁家酿的酒在赛酒会上绝无可能名列前三甲。 樊家的意思无非就是想让宁家知道,宁家若想得到樊家制曲的秘方,就得按照樊家的意思办事。 而当务之急就要管好自家的女儿,宁家既然将女儿许了樊家,那她的名声同样关乎樊家的名声。 宁百祥这几日原本就怀着一股无名之火,这火来自唐家小儿。 那唐家小子想离开酒楼,为何不亲自来跟他说? 这么不声不响一走了之,算怎么回事? 好歹他也吃了宁家两年饭啊!退一步讲,唐家小儿走了就走了,却又在外头散布谣言,说宁家忘恩负义这种话。 可就在宁百祥气得拍桌子要跟唐家划清界限时,自家女儿却如此不争气,难道没有那唐家小子,她就活不下去了么? 种种情由相互交织,最终酿成了宁百祥胸中的熊熊怒火。 “夫君,使不得!女儿家身子骨弱,如何经得起鞭笞? 茵儿行止若有不当之处,夫君尽可训斥,教她改过便是了!” 柳氏扑倒在宁百祥跟前,一把鼻涕一把泪地想要护住女儿。 “不可!” 封氏在贴身婢女的搀扶下,从中堂走出来,厉声说道,“夫君,宁茵小小年纪就如此枉顾礼法,长大了那还了得!咱们宁家虽是商贾之家,可在新丰也是大户人家,岂可任她在外头胡来!” 说着封氏冷冷地扫了柳氏一眼,心下暗骂,狐狸精!有其母必有其女,成日里只知道勾搭男人!这封氏不如柳氏年轻貌美,一直忌恨宁百祥疼妾室胜过她这位正牌夫人,自从柳氏过门,俩人就一直不对付。 那宁百祥见柳氏一把鼻涕一把泪哭得伤心,心也软了下来,瞪视着跪在面前的女儿,喝声问道:“我且问你,日后你还敢不敢再与那唐家小儿厮磨在一处?” 那宁茵虽然乖乖跪在地上,神情却是不见丝毫悔意,即便在父亲暴怒之下要执行家法,仍然是面不改色。 见她不答话,柳氏急得上前推她:“快说呀!告诉你爹,你日后再也不敢了!” 宁姑娘撇过脸去,说道:“云郎有什么不好? 他有什么错处,阿爹要如此待他?” “以前阿爹不肯将宁家菜谱传给他也就罢了,可如今云郎已然离开酒楼,阿爹为何还要对他抱持成见? 阿爹和大哥都说云郎没有出息,没出息之人岂能斩获赛酒会酒王桂冠? 女儿不孝,恕难从命!” 宁姑娘倔强地仰着瓜子脸,替唐云鸣不平,眉尖心头都是抗争之意。 “放肆!” 宁百祥腾地从坐塌上蹦起来,扭头瞪视着宁浩,“速速去取鞭子,为父今日定要行家法不可!” “哎呀,我的天呐!” 柳氏哭天抢地地扑上去,护住女儿,“夫君,这万万使不得啊!” “尔等贱婢,还愣着做甚?” 宁百祥伸手怒指战战兢兢立在旁边的仆人婢女,“把二夫人扶回房间去!” “快去!” 边上的封氏一脸得胜般冷笑,伸手支使几个仆夫仆妇,“动作快些,你们莫非也想挨几鞭子不成?” ……宁府之事,唐云自然毫不知情,此时唐家刚用了夜饭。 院子里点着风灯,唐云正在教石大壮怎么做叫花鸡。 关键是调料、香料的搭配与分量,另外就是黏土的选择,这道美味说破了,其实也就那么回事。 很多东西都是这个道理,外人看似十分神秘,其实没有多了不起,不过是常人想不到罢了。 石大壮有些笨拙,唐云示范了三遍,他才基本掌握了其中要领。 然后唐云坐在堂屋门口的台阶上,要石大壮按照他说的步骤先做一遍。 眼前却不由自主地浮现出宁茵那张俏生生的瓜子脸,要说那张瓜子脸生得真是无可挑剔。 还有那双顾盼生辉的杏眼,转动之间也确实能让男儿们心动神迷。 唐云知道自己捡了个大便宜,小娘子对自己一片情深,自己也不能辜负了人家。 他又想起今日在街上那家店铺看到的扬州铜镜,扬州铜镜在唐朝驰名中外。 宫廷内用的“水心镜”,相当于后世的奢侈品牌,唐云暂时是买不起,但普通扬州铜镜,他现在还是有能力买几块的。 他看似在专注地盯着大壮在火堆前忙活,思绪却如脱缰野马四处奔腾。 前世他爹死得早,做为川菜大师的爷爷,为了让厨艺传承下去,从小就教他做菜。 从食材的选择,到刀工,再到火候,所谓名师出高徒,七八年下来,也算是尽得爷爷真传。 读大学他在全国烹饪赛上屡崭头角,也算是学有所成了。 川菜的味型最为丰富,虽说麻辣与川菜之间不可划等号,但麻辣绝对是川菜的根本特色。 无论是八大菜系,还是四大菜系,川菜是把麻辣发挥到极致的一种菜系。 有一样物事一直困扰着他,那就是辣椒!唐朝只有花椒,没有辣椒,辣椒原产于中、南美洲,它本是印第安人最重要的一种调味品。 明朝中末期,辣椒才传入中国,当时的名称叫“番椒”。 唐云既然要开酒楼,自然是要做擅长的川菜,所谓巧妇难为无米之炊,没有辣椒,他做出的川菜还叫川菜么? 正思想间,石大壮已将那只刚从火坑里扒拉出来的整鸡,用土陶盘子端了上来,兴高采烈地道:“云儿,我做好了,你看我手艺成不成?” 唐云站起身,讪讪笑道:“准能成!名师出高徒嘛!快把黏土扒了,我尝尝看!” “好嘞!” 石大壮把鸡放在地上,抓起一块石头嘭地一声,照包裹在整鸡外头的那层已铐干的黏土层敲去。 “尼妹!用得着使那么大力气么? 你当盖房子夯地基呢?” 唐云翻了个白眼说道。 石大壮嘿嘿一笑道:“云儿,你尝尝看!” 唐云深吸了两口气,一股浓郁鸡肉香气扑鼻而来,他点头笑道:“不赖!至少色香味三要,香味上你已达标了!” 可等唐云蹲下身定睛一看时,却傻眼了。