第5章 这是美食节目？
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周游等人按照列出的清单购买食材。 这次王煊全程都在看手机了，他在搜索周游列出“菜单”的做法。功课得做在前头啊，不然回去后会很难堪。 “王煊你帮忙选选啊……我们也不知道该怎么选新鲜的海鲜。”虞珊说道，“你是主厨，最懂。” “等一下，有点工作上的紧急事情需要处理。”王煊在手机上忙活着，心说我也不懂怎么选啊。 “哦，那你先忙，我们随便选咯？”虞珊道。 王煊说了一声好，然后继续看“大厨烹饪各类海鲜攻略”。 周游则全然没有在意王煊的状态，闲逛、挑选，与摊主攀谈、砍价。看起来很专业的样子。 “周游，你经常做饭吗？”李靖雯忍不住问。因为周游“买菜”的样子，很像她那热爱下厨的爸爸。爸爸每次买菜的时候也这样。 “偶尔。”周游道。 他此刻在找帝王蟹。 目标是把这海鲜市场能买到的最大帝王蟹给买回去。 逛了一大圈，周游终于找到了心仪的帝王蟹。常见的帝王蟹有三种颜色，红色、蓝色和棕色。其中红色的最贵，rou质也最嫩。 周游选了红色的……反正节目组给经费。 “好大！”白月光姜初雪看到周游捞起来的红色帝王蟹发出感叹，她的嘴惊成了O字形，搞得周游还以为她有巨物恐惧。 伍星过来感受了一下，和周游一起将红色帝王蟹的腿张开，“这得有一米长吧？能有多重？” “八九斤是有的。”周游说，甚至可能十斤重。 周游捏了捏蟹腿，挺硬实，说明这只帝王蟹很新鲜。帝王蟹一般生活在800米以下的深海，温度2-5度。被打捞起来后，温度、压力环境都不适宜帝王蟹生存。帝王蟹在海鲜市场一般只能存活七天。 在这七天内没卖出去，它就嗝屁了。 在周游的带领下，一行人逛了将近两小时采买好食材。返回别墅的时候已经日落了。 “我怎么感觉周游很专业啊？”心动观察团妇女之友高文章说道。 “说不定是隐藏的大厨。”言情天后唐欣猜测。 回到海景别墅后，六人忙活着开始准备晚餐。 王煊心情忐忑。 虽然已经看好了“烹饪”攻略，也让自己强行记住了，但毕竟没有实cao过。他多少有点底气不足。在三位女嘉宾面前翻车，丢脸就丢大发了。“别想这么多！王煊你可以的！” 王煊尽可能让自己看起来淡定，像一位身经百战的熟练工。 “食材有点多呢。”李靖雯道，“王煊一个人不知道要忙到什么时候，我们一起帮忙做吧。” “我会白灼基围虾。”虞珊说道，然后开始着手准备白灼基围虾的材料。 “蒜蓉生蚝蛮简单的，我搜一下怎么做比较好吃。”李靖雯拿出手机看大厨攻略。 伍星、姜初雪也跟着忙活起来。 周游本想偷偷懒，让王煊大展厨艺、出出风头的，但见大家都忙活着，自个人在那悠闲挣生活点，好像挺不懂事，还是帮忙做一两道菜吧。 获得厨艺精通后，只煮过加一根火腿和两个鸡蛋的泡面。 正好此刻试试厨艺精通技能。 王煊此刻正在纠结从哪里开始……处理帝王蟹吗？还是先弄清蒸石斑鱼？帝王蟹和石斑鱼的处理都挺复杂呢。还是先做椒盐皮皮虾吧……这个简单，皮皮虾处理起来并不复杂，翻车的几率很低。 王煊正想着的时候，忽然听到周游的声音：“我做帝王蟹和清蒸石斑鱼吧。” 周游这么一说，王煊顿时心头一松。 看他怎么表演。 这两样可不容易。 周游看着眼前的帝王蟹，因为厨艺精通的缘故，他脑海里冒出许多不同的做法。 清蒸、烤、一蟹五吃…… 前面二者在周游看来都只是把帝王蟹做成熟食，这样太浪费了，还是选择后者吧。 姜葱炒蟹rou、咸蛋黄焗蟹rou、蟹膏炒饭、冬瓜煲蟹rou、蒜蓉粉丝蒸蟹腿。 这样就能将帝王蟹所有部位都物尽其用了。 “虞珊，帮我煮一小锅米饭。”周游说道。蟹膏炒饭需要用到米饭。没有凉米饭，只有用新鲜米饭代替了。 “好。”虞珊应了一声。 “周游，你准备怎么处理这大家伙？”伍星好奇问道。 “我准备用这只帝王蟹做五道菜。”周游道。 “五道菜？”伍星惊讶。 “对。一蟹五吃。”说着周游已经开始忙活起来。 帝王蟹生活在深海，一般而言不用清洗他的表面。但有轻微洁癖的周游，还是用刷子给帝王蟹“洗了个澡”。 然后将之放在案板上，手执菜刀，用刀尖从蟹嘴撬开取出蟹壳。 动作专业娴熟。 “周游，高手啊。”伍星看到周游的手法惊呼道。 王煊、虞珊、李靖雯等人都看了过来。 王煊心头微微一跳，这個周游很会做菜？但看他白白净净的，不像一个会下厨的人啊……在车上一路都在看手机，不会也在看怎么处理帝王蟹吧？王煊总觉得周游在装。 塑造自己很会做菜的形象，吸引女嘉宾的注意罢了。 心动观察团，李青瑶不由将身体微微前倾，凑近了屏幕，仿佛这样能看得更加仔细和清楚一般。 唐幂挺了挺胸，“很有大厨范儿。会做饭的男生很招女孩子喜欢。” 顾江：“是吗？幂姐喜欢哪种类型的男生？” 唐幂：“周游这款的。” 顾江：“……”我的颜值比不过一个素人吗？ 直播间弹幕也热闹起来。 “周游做菜的样子好帅啊。” “很有大厨范儿。” “处理帝王蟹很专业啊！在海鲜市场的时候我就觉得周游不简单。” 大家议论着。 此时海景别墅里，周游已经取下了蟹壳。蟹壳上是黄色蟹膏。他暂时没有处理，而是将沾有蟹膏的蟹壳放在了一边。 周游将帝王蟹从中间分开，一分为二。 然后再一一分解帝王蟹的八只蟹腿。 一般的螃蟹有十只蟹腿。 但帝王蟹只有八只。 大概是帝王蟹个头比较大，它怕多长两只腿，可恶的人类会吃不完吧…… 周游熟练的把蟹腿中腿切开，这样方便烹饪的时候调料渗透到蟹rou里。 接着处理帝王蟹的腹部。 将多余的脏物和鳃去除，然后将之一开四切开。蟹腿轻拍几下，之后分成两半。 螃蟹拆解好后，周游开始准备所需配料。 菜刀在他手里就仿若拥有了生命一边，在案板上舞蹈，发出颇有节律的“美味声响”。 “看到周游拆蟹我就已经流口水了。” “妈呀！！周游绝对是大厨。” “这手法，这刀工……我怎么感觉我在看美食节目？” “请把感觉去掉！” 虞珊煮好米饭，站在一边看周游拆蟹、制作。 她不由想：“他不会是厨师吧？” 第一面的时候因为周游的身材和颜值，虞珊猜测周游或许和自己是同行——模特。 但现在看周游做菜的样子，加上之前采购食材时周游表现出的专业度，虞珊觉得，周游很大可能是厨师！ …… …… 新人新书，跪求月票、推荐票、打赏、新书投资。