第十三章 皮rou之苦
栾伯提醒道：“王小哥，灶台准备好了，你可以选食材了。” “呵呵呵……” 王浩回神有点尴尬，刚刚想的有点过头了。 王浩准备跟随李大厨挑选食材，就听不见胖墩大声跟小伙伴说。 “你们还不放心我姐夫，你们看见没，我姐夫那一笑，那叫什么，那就叫自信。” “行行，就你姐夫最厉害，行了吧，他厉害你翘什么尾巴。” 王浩更尴尬了，脸都红了。景寻也被王浩站那发笑，弄的发毛又听见胖墩胡说，心里想难不成真是自己偏见了，看走眼了。 景陌心里倒是高兴，王浩底气越足，他日后就能获利更多。 李大厨为了避嫌，偷师可是好，把王浩领到食材区，告知了所有佐料后就出来了。 灶台就留王浩自己，案板上是一块选好的里脊rou，拎起一旁的一把菜刀，很快几个大小不一的rou块就出现了，和想想的薄片差距太大了。 “唉！”认命的放下了菜刀，嘴里念叨着：“什么破刀，还没有我后背腰上别的刀顺手。”菜刀锋利度道还行，就是切rou的时候，软软rou总是自己跑，切下来的不是小rou块，就是厚rou片。 想着专业人士把rou切成想要的大小均匀形状，也不是一朝一夕的，没办法王浩叫了李大厨代切，代切完成，恋恋不舍的李大厨无情的又被王浩眼神送走回避。 景陌看着李大厨说道：“怎么样？” “哦，王小哥，是叫我切rou的。” 景寻说：“他自己怎么不切？” 李大厨说道：“我看了王小哥切的rou，好像不，不怎么会的样子。” 景寻痴笑，在下放心了，说道：哈哈，rou都不会切，还会做菜，吹牛倒是好本事啊好本事。”小眼神还在小伙伴们身上扫啊扫的，意思是，等输钱吧。 胖墩回瞪说道：“你个娘们唧唧的，懂什么，大男人的下什么厨房，会切什么rou，菜方子那是在我姐夫脑子里，是智慧。”李大厨一阵尴尬 胖墩又对李大厨说：“我可不是说你呀！”又对景寻说：“我姐夫那是大智若愚，像诸葛孔明能掐会算，百战不殆，你让他去和一个普通人真刀真枪干一架，他也未必干的过。” 景寻气呼呼不理胖墩，哼一声，伴高冷了，景陌在一边不掺和，听着拌嘴吵吵闹闹还挺有趣。 胖墩人来疯，见自己吵赢了，小美人不搭理自己还往跟前凑。 胖墩拿着铜钱，这是第一次自己赚的钱，兴奋，有钱了，小jiejie是不大好伺候，但他喜欢牡丹花下，愿意怜香惜玉呀，漂亮jiejie那么高冷，会没朋友的，胖墩眼睛滴溜溜一转，万一姐夫输了钱就没了，有钱花时尽快花呀。 胖墩一跳窜到景寻旁边一把抓住景寻的手堆着笑脸说：“小jiejie，小jiejie，咱们一起去吃糖葫芦吧，我有钱。” 结果胖墩就蹦过来还拉住手，可是吓了景寻一大跳，小伙伴几人突然觉得胖墩可能是故意吓唬人的，不过干的好，这丫头太气人了。 景寻觉得突然啥玩意窜到自己身边一下抓住自己的手吓完了，差点坐在还没退毛的野猪身上去。 看是胖墩，一把推开：“死胖子，离我远点。” 可惜，胖墩太胖没推动，胖墩贴的更近了说：“小jiejie，你要是觉得一个糖葫芦太少，我就把我该分的银钱都给你，你想吃几个就吃几个，我有钱，要是钱不够，我爹也有钱，到时候我去从我爹那再偷去。” 景寻见推不开胖墩就甩开手自己躲一边去了说：“走开，谁要吃你的糖葫芦，你的钱说不定一会就是我的了，就一点钱还好几个人分，每人也就能分到多少，真是一群乡下人，土包子，别过来不许碰我。” 景陌算是又逮到一个笑话了，见景寻像躲瘟神似的躲一个小胖子，那是扶着老腰笑的前仰后合，那是没心没肺笑的样子，都让人看不下去了，像中了什么大奖似的。 景寻恼火，她被死胖子欺负，三哥都不帮她。 王浩按脑中的流程不慌不忙的把rou片用盐和各种认识的调料腌制一下，没有淀粉就用面粉鸡蛋代替。 锅热倒油，等油热了，王浩将褁了糊的rou片放入热油中。 灶台前传来一阵滋滋啦啦的油炸之声，夹杂着王浩的几声惨叫。 在外等候的人一阵摸不清头脑，胖墩也顾不上讨好景寻了，第一个冲到灶台，接下来就是两个人的惨叫，和一股糊香味传出。 大家也要进去看看王浩搞什么鬼的时候，胖墩眼角挂着泪，手里拿着发黑的饼子出来，嘴里来嚼着吃食，痛苦的幸福并存，脸上一副美滋滋，眼角流着泪。 见大家都要进去伸开双臂拦住：“哎哎，他们干啥，偷艺是不是，没做好呢。” 景陌一笑：“王浩还好吗？” 胖墩痛苦的咧了咧嘴：“别进去，我姐夫没事，好着呢。” 柱子几人问道：“那他叫唤啥？” 王虎：“就是，你跟着叫唤啥，咋还哭着出来了？” 王豹：“你吃的是啥？” 铁男：“给我也尝尝呗？” 胖墩急忙把黑乎乎饼子一样的东西塞嘴里，鼓着腮帮子，又抹了一边眼泪含糊的说道：“谁哭了，这是幸福喜悦的泪水。” 景陌笑道：“哈哈，我看是烫的吧！” 胖墩揉了揉眼角说：“我是被烫了，但眼泪是被油烟呛的而已。” 柱子给了胖墩一暴力说道：“你个吃独食的家伙，有饼子也不想着给我们分分。” 胖墩甩开魔爪：“起开，你个木头柱子，我吃的才不是饼子，是rou，那rou老香了，就这，我姐夫还说是失败品，你们就等着吧，我姐夫的成品保证老美味了，你们就等着吧。” 大家看着胖墩含糊不清的说着话，闻着空气中带着糊味的香气，一个个肚子咕噜噜直叫唤。 景寻听着跌宕起伏的肚子叫唤，呵呵直乐，给小伙伴们造了个脸红。 景陌问胖墩：“王浩在里面叫唤，也是被烫了吧。” 景寻笑嘻嘻幸灾乐祸：“让他吹牛，这就是吹牛皮的下场。” 胖墩把rou吞下肚子回道：“嗨，这不是我姐夫刚开始业务不熟练吗，也被溅出来的油烫到了，不过一会保证让你心服口服，大舅哥你输定了，把银钱准备好吧。” 景陌被逗笑，一阵爽朗的笑声传出。 “哈哈哈，钱不是问题，你这声大舅哥我可受不起呀！” 景寻气急，揪胖墩耳朵，惨叫声，办杂了小伙伴们肚子的抗议声，热闹的不行。 王浩调低了油的温度，搓了搓被油点溅到的地方，还真疼，一次想把挂了糊的rou片炸透，还会想之前那样直接糊掉，又是爱溅油，rou片是熟了，但外表却发糊，色像太差。 总结了经验，觉得分两次过油，果然出锅后的rou外酥里嫩，色泽金黄卖像极佳，伴随着葱姜蒜丝放进热锅，用糖醋熬制粘稠的汁水中，金黄的rou片下锅翻炒，褁满酸酸甜甜汤汁后，出锅上盘，撒上香菜，大功告成。 王浩松了一口气，哎嘛，皮rou之苦没白挨，烫了几个小水泡，看着成品，还有即将到手的银子，哈哈哈值了。 拿起筷子在汤汁上沾一点，放到口中，微酸中带着丝丝的甜，甜味中又有着陈醋在热锅上蒸发，留下独特酸香气，酸甜可口，美味，舌头接受到食物的诱惑，嘴巴里分泌出大量口水，王浩吞了吞口水，肚子也适当的咕噜噜的造反了。