第一百零八章 传家菜谱
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重生九零之肥妻当自强正文卷第一百零八章传家菜谱玫瑰猪蹄顺利晋级,周慧兰的生活被温馨和工作填满,天渐渐冷下来,原本通透的小院,早晚明显冻得人有些受不住。 陆长青提了几次,想叫周慧兰搬过去他那边住,周慧兰都没答应。 一方面是想保持些距离,另一方面,她也不忍心丢下婆婆一个人。 既然要住下去,那就得改善居住环境,周慧兰先是买了两床电热毯,睡觉的问题最好解决,但这人也不可能一进家门就上床啊。 想来想去,她就想着在屋里装个水炉子。 这玩意儿前世她见别人家装过,一个煤炉子连着注水的暖气片,循环加热,能保证屋子里都跟装了暖气一样。 周慧兰把这想法跟段婆婆说了,老太太倒是没反对。 “不过装你说的这个,得要不少钱吧?” “婆婆,我有钱,只要您不把我赶出去,我一定把您老伺候的舒舒服服的。” 话是这么说了出去,但周慧兰忙着酒店的事儿,并不能时时兼顾家里的改造工程,所以这重任自然而然就给到了陆长青。 一切都在稳步向前,周慧兰从没有过得像现在这么有底气。 只是这天中午,周振海却找到了饭店来,正上人的时候堵在大门口,吵吵嚷嚷的叫周慧兰出去。 这么些天,赵红英一直没有动静,周慧兰还以为他们已经把王建业从拘留所弄出来了,却没想到他们憋着坏,是在四处打听自己的下落。 “老同志,您不能堵在这儿,我们还得做生意啊!” 周慧兰出来的时候,领班正在劝周振海,可他一副天不怕地不怕的样子把门一挡,大有不达目的不罢休的架势。 赵红英没来,跟着他的只有一个胡满香。 周慧兰下意识得想到了牛小蕊,朝看热闹的服务员里扫了一眼,却没见到她的影子。 “公共场合故意闹事儿,我是能报警抓你的!” 听见周慧兰的声音,周振海一下子更气势了,“我是你老子!你不听话欠管教,就算是天王老子来了,也没人敢说我的不是!” 他今儿就是打定了主意耍无赖来逼周慧兰就范的。 虽然无数次告诉自己,没必要去在乎,但被周振海这样逼迫,周慧兰还是控制不住自己不去在乎,“您老人家一辈子戎马浴血得来的名声,现在为了那么个王八蛋全不要了?” 周振海以为自己这法子起了作用,下巴一抬,“你赶紧去把建业给我弄出来,别的账咱们以后再慢慢算!” 周慧兰冷笑着解开了身上的围裙和套袖,往旁边的桌子上一搭,“那您就自己坐这儿当猴儿吧,有本事你就一直坐在这儿,我可没功夫陪你在这儿演戏!” 压根儿没给周振海反应的时间,周慧兰抬脚就出了东华大酒楼。 然而周振海这回,摆明了要跟她耗到底,一点儿脸都不要了。 周振海这么闹,周慧兰就没法去饭店,这么折腾了三四天,苏小亮却来家里找到了她。 “师傅,牛记那边好像在学咱们的菜。” 变化是张永强注意到的,菜谱也是他想法子从牛记那边搞来的。 苏小亮一样一样的指给了周慧兰,她最近一周一道的药膳:蜜汁乳鸽、烘山药、四神排骨汤,牛记的菜单上竟然一字都不差,然而最让周慧兰震惊的,却是夹杂在那些家常小炒中间的一道菜名——千帆尽。 这个菜名,是婆婆给的银手镯里,许家菜里有记载的一道菜。 名字听着大气非凡,但其实就是一碗蒸水蛋,只不过在菜谱上记载,这蛋要用竹箸击打搅拌够一千次,撇去浮沫才能上锅蒸,所以起了这么样的一个名字,或许也有原先御膳的高档层次在里头。 可周慧兰觉得这个名字太过夸张,并没有用在东华大酒楼的菜谱里,但是牛师傅那边,这道菜跟她想的……会一样么? 苏小亮在那边絮絮叨叨,周慧兰一样也没听进去,张永强的意思是让她趁着最近没法去后厨,再琢磨几个药膳方子出来,把牛记那边压下去。 周慧兰心不在焉的送走了苏小亮,看着天色不早,直接就去对门找了陆长青。
“你去牛记,随便点三个家常菜,再加上这个千帆尽一起打包回来。” 牛记那边,好些牛广德从国营饭店带过去的人,都认识周慧兰,虽说牛记跟东华眼下没什么竞争,但周慧兰确实也不适合直接上人家馆子吃饭去。 真要被揪住小题大做,那丢的还是东华大酒楼的脸面。 陆长青没多问,点了点头就去了。 周慧兰就坐在陆家等他,直等了一个小时,陆长青才提着一堆塑料袋回来了。 “人家不肯打包,我好说歹说还加了点钱,可这菜往塑料袋里一装就全变了样了……”陆长青一边把塑料袋分开往周慧兰摆好的大碗里放,一边解释。 酸辣土豆丝、辣椒炒rou、鱼香茄子…… 周慧兰打开最后一个袋子的时候,看着里面破烂不成型的嫩黄色块块,直接踉跄着往后退了一步。 这道菜……这道菜竟然真的跟《许家菜谱》上写的一样! 这个年月的文化背景起出这样的名字绝对不可能是巧合,那牛广德他、他是从哪儿学来的许家菜? 周慧兰坐在桌边,心不在焉的扒拉了两口,就找了个借口跑回了家。 段婆婆正坐在水炉子旁边,手里捏了几块花布,上次瑶瑶夸她枕头上的绣花好看,老太太就生了兴趣,让周慧兰给她买了好些丝线,又琢磨起了绣花针。 周慧兰突然回来,婆婆并没有多想,只抬头看了一眼,就继续摆弄她手里的绣花样子了。 看着老太太平静的样子,周慧兰深吸了几口气,压下心中那些波荡才坐了下来,“婆婆,原先你说过,你是许家的独生女,你父亲没有儿子,那他留下来的《许家菜谱》,除了银镯子里的那一份,肯定还有一份纸质的对吧,那份……他老人家是还收了别的弟子么?”