第六百零一章 老板不是正经的厨子
司马龙飞常自嘲干啥啥不行，吃饭第一名，他也的确是资深的美食探索者，自己还拥有一个大酒楼，当然知道餐饮行业食客就是广告，哪家需要排队等座那它家的厨师必然有独到之处。 但从南走到北后面对小镇上的六家饭店简直无语了，全都门可罗雀，正值饭点居然没看见哪家店有半个客，伙计们要么躺在摇椅中休息，要么在侃大山，别说叫客就是连眼神都懒得扫街边一下。 虽说冷火秋烟，招牌却都起得响当当：“皇家御厨”、“天宫名膳”、“百年老店”、“神仙垂涎”，只有一家店名显得比较正常，“绝对新鲜”，店名正常它的伙计也就比较正常，只有他在规规矩矩打扫卫生。 大胖子有些没辙，因为这根本无法发挥自己善于发现佳店的特长，碰运气吧，他决定就进“绝对新鲜”，至少它有伙计在动。 一行人走进去，那伙计抬起头惊讶地上下打量着司马龙飞，倒不是他不讲礼貌，而是司马龙飞那壮硕得有些夸张的体积，小镇地处南方的极端，这里人个头儿普通小巧，就算是一直修行的龙飞也不过是身材匀称而已，小镇基本上从没出现过超级大个子，司马这块头着实吓了这伙计一跳。 见伙计吃惊得不知所措，龙飞连忙用当地语音打招呼：“有冇有家伙呷啰？” 伙计这才回过神来，挠挠头不好意思地说：“您得稍等。” 龙飞不解地问：“为什么？老板呢？” 伙计耸耸肩，非常耐心地告诉龙飞：“老板回家吃饭去了。” 大胖子没好气地推开龙飞：“问老板干什么？炒菜的又不是他，找厨子就行。” 伙计有些失落地回答：“厨子也不在。” 大胖子这下有点发楞，您这不是开店是开玩笑，最重要的角色都不在咋做生意，想了想又问：“请问厨子去哪了？” 伙计估计没读过书，本来很简单的问题却弄得很复杂：“老板去哪厨子就去哪。” 大胖子没听太明白，连忙又问：“难道厨子给老板做饭去了？” 伙计点点头：“您可以这么理解。” 大胖子越发糊涂了：“可以这么理解又是什么意思？” 伙计这下总算讲到了重点：“厨子即老板，老板即厨子。” 瞎子老爹似乎弄清楚怎么回事了，呵呵一乐：“莫非你们这店老板和厨子是同一个人？” 伙计长吁了一口气，点头称是：“您总算明白了。” 我的天，开个饭店老板厨子居然都不在，司马龙飞简直要暴起，但架不住实在有点饿，忍了忍脾气坐下吩咐道：“既来之则安之，我们等，你去叫他。” 伙计是个很坚持原则的人：“不好意思，我的职责是守店。” 龙飞先扶着瞎子老爹落座，然后笑着问：“老板为什么要回家做饭？这里就是饭店啊，不是多此一举吗？” 伙计非常认真地解释道：“家里是小灶不费柴。” 大胖子摇了摇头问：“太节约了吧，那你吃什么？” 伙计有些无奈地说：“小本经营能省则省，您外地人不了解，本镇山风太大气候潮湿木头难干，因此柴火比较贵，自己用花不来，家里烧捡拾的树叶枯草，除了烟大些没成本，饭吗，老板吃完后会带点来。” 龙飞楞了一下问道：“这天气，等老板吃完再送饭不就凉了吗？” 伙计很无所谓地说：“习惯就行，搞点水泡泡不饿肚子已经心满意足了。” 大胖子开始对这家店的饮食水平产生了严重的怀疑，站起身示意龙飞干脆换一家。 龙飞笑着摆摆手：“我在这里长大，虽然没进过饭店，但对情况还是大致了解的，一方水土不能养出二方人，小镇买卖不好做，只有逢年过节或红白喜丧才有钱赚，平时一天能有个三五桌就算生意不错，所以去哪家都差不多。” 瞎子老爹虽不常出来走动，但镇长陪他喝酒时会聊些小镇趣事，说得比较多的恰恰是饭店，老有纠纷，不由笑着告诉司马龙飞：“小友，这地方人虽不多但民风比较差，正所谓庙小阴风大，水浅王八多。” 伙计确定是个楞头，没听懂这句调侃是骂人，连忙热情地介绍：“王八，有，池里养着呢，平时没人吃那玩意儿，说是刮油，老板养着也不是为吃，放在池子里鱼受惊吓便游动难得死。” 很多地方都不食用王八，因为据说它非常助消化，大多数普通人不厌食物粗糙只要别饿肚子饱的时间越久越好，一吃王八瞬间又饿了，那岂不是没罪找罪受。 不过司马龙飞一听有王八高兴坏了，药膳中王八被称为甲鱼，蕴意为最上等的鱼，滋阴壮阳，大补之品，有如此上佳的食材那等等也无妨。 刚刚站起的身体马上坐了回去，拿出一个大钱放在桌上：“小二哥，烦你泡壶好茶，我们边喝边等。” 执拗的伙计好心地告诉他：“茶不要钱。” 这伙计真是奇葩，瞎子老爹摇摇头笑着说：“小二哥，人家打赏你呢。” 伙计这下明白了，在小镇可从没人给赏钱，大个子真是太客气了，得投桃报李，收好钱后小声地说：“店里的茶叶都是碎沫不好喝，不过我收藏了几两好茶本打算过年送父亲的，爷这么客气那必须冲一壶让几位润润嗓子。” 真是实在人，司马龙飞向来大方，又掏出一个大钱递给他：“不能让你吃亏，收下当茶费吧。” 伙计虽然木纳有点死脑筋，但跟钱却没有仇，双手接过后客气地行了个礼：“谢谢，那我多放几片茶叶，几位先别急，滚水冲茶才香，我去烧开水，估计老板差不多应该会回来了，劈柴生火反正也是我的份内活，托几位的福今天总算可以吃上一口热水泡饭了。” 王八的确是好王八，很肥硕，但厨子肯定不是正经的厨子，因为他的手艺令人瞠目结舌。 司马龙飞是天底下最大的好吃货，向来对食物并不挑剔，只是面前这锅水煮王八让他感到一阵阵反胃。 首先王八没进行任何处理，黏膜未撕掉致使汤显得非常混浊，这还可以忍，关键您怎么也得剖开它清理干净五脏六腑啊，尤其苦胆经水一煮，整锅汤显得白不白黄不黄绿不绿，别说吃，那股刺鼻的腥气就让人恶心不已。 大胖子有些疑惑地问伙计：“你们家老板学过厨艺吗？” 伙计看着那一锅汤也有些困惑地说：“先前生意不好厨子昨天刚被辞退，我还是第一次看到老板展示手艺，不过好像这锅王八汤是有瑕疵，要不叫老板来跟几位解释一下。” 老板出来了，非常耐心地听完抱怨后非常耐心地介绍道：“食材要吃的就是它的本味，您难道不觉得的确绝对新鲜吗？” 绝对新鲜原来是这个意思，司马龙飞气极反笑：“其他的菜不必上了，放心，钱一文不少，只是有个条件，你当着我们的面将王八汤给喝了。” 老板看了看司马龙飞，确定不是开玩笑后高兴地坐下：“您客气了，正好中午家里柴草不够没炒菜，饭堵在胃里干巴巴的不舒服，谢了，谢了。” 在大家不敢置信的目光注视下，老板有滋有味地将一大锅王八汤吃得连渣都没剩，脸上露出幸福和满足的神情。 看老板吃得如此开心快乐，大胖子也觉得这玩意儿好像并不难吃，但思前想后决定不作尝试，放下餐费带着瞎子老爹和龙飞以及一脑壳问号郁闷地走了出去。 确认几人已走远，满面笑容的老板脸色瞬间变成猪肝，连连吩咐伙计：“快，扶我去后面，王八汤太难喝了，得呕个干净。”