第一百二十六章 美味的炒青菜
“二狗，你等会还要去镇里买些菜回来，晚上估计你徳大伯会带村里的几个委员到我们家吃饭，咱们得准备下，不能让人来了没有酒菜来，你德大伯是咱们的近亲，到没有什么问题，其他几个委员可是离咱们家的关系有些远哦，不能让人挑出理来。” 云昌达走后，王美想了想后对云涛说道。 “知道，老妈我现在就去买菜，下午这桌菜还是我来做吧。”云涛想了想后对老妈说道。 “你做菜行吗？” 王美有些怀疑地看着云涛说道，在王美的印象里，自己这个儿子好像没有进过多少次厨房啊，最多也就会煮个粉干吃吃。 “要不妈，我现在就给你露一手。” 云涛见自己老妈怀疑自己的厨艺，就开口说道，毕竟说什么，都没有事实有说服力的。 “那好，你就给娘露一手看看。” 王美有些兴趣地说道，自己儿子这么有信心，自己倒要瞅瞅他到底有多好的厨艺。 “妈，家里还有什么菜没有烧啊。”云涛问道。 “家里到没有什么没有烧过的菜了，要不你去后院摘些青菜。”王美想了想说道，刚才买的所以菜都被自己给烧完了。 “那好吧，我就到后院摘些青菜，给你做道‘炒青菜’，妈，味道绝对好的让你吃惊哦。” 云涛说完，也不等王美说什么就往后院跑去，反正自己家的后院，哪里种什么菜，云涛清楚的很。 “这个孩子，这么有自信，我真的要瞧瞧他能把青菜炒成啥美味的味道，希望不要炒糊了。”王美看着云涛背影自言自语道。 云涛摘了大概两盘量的青菜，一盘是专门做给老妈吃的，一盘准备晚上招待客人用的，摘完青菜回到屋里，云涛对老妈打了声招呼，就进厨房忙碌了，云涛的家厨房和客厅（饭厅）只要隔个门，面积大概十几个平方，在农村来说不算小，也不算大，在城市里的套房，就很少有这么大的厨房了。 “叮叮当当……”云涛进厨房就开始忙绿起来了一阵阵带有强烈节奏感的炒菜声音传出厨房，王美静静地听着，不得不肯定自己这个娃子会炒菜啊，就这个炒菜的节奏，就是自己这个做了几十年家常菜的农村家庭主妇都比不过。 而且这炒青菜的声音也很好听，那油和菜混合搅动的声音是那么地美妙，那么地勾人食欲，让刚刚吃饱饭的王美，现在都觉得肚子饿，想在吃几口饭菜， 很快一股奇香的味道从厨房内冒了出来，王美突然觉得好像一生中从未闻到过这么香的菜味道，简直让人如痴如醉，王美都忍不住‘咕’地咽下了一大口口水。 “这也太香了吧！” 王美有些脸红地自言自语道，五十来岁的人了，竟然被炒青菜的味道，勾得流口水，说出去，都没有脸出去见人了。 王美有些坐不住了，想起身去厨房瞧瞧，看自己的娃，到底是怎么炒这个青菜的，声音好听不说，味道还这么地香，这么地诱人神经。 不过让王美失望的是，自己刚到厨房门口，云涛就把厨房的门打开，端着盘子走了出来，上面盛着炒青菜。 “妈，你怎么过来了啊。” 云涛有些奇怪地看着站在厨房门口的母亲问道。 “这就是你炒的青菜？” 王美没有回答云涛的问题，只是有些震惊地指着盘子上的青菜问道。 只见在白色的瓷盘上，平摆着十几颗青菜，，看起来油绿油绿的，特吸引人，就像翡翠一样，特别的好看，只是可盘内除了青菜外，就没有这类常见的配料了，就连片葱叶都没有。“是啊，怎么样，不错吧？” 云涛开心地对着傻傻地看着自己手里这盘炒青菜的王美说道。 “看起来挺好看的，闻起来也挺香的，就不知道味道怎么样？”王美有些怀疑地说道。 “呵呵，妈，你尝尝不就知道了吗？” 云涛对母亲笑笑地说道，对自己的手艺，云涛可是非常有信心的，让粤菜大师都自叹不如的厨艺，还怕老妈检验吗！ “你怎这么说，我得好好尝一下我儿子炒的炒青菜。” 王美拿起筷子，迅速夹了一片青菜放入口中。“啊！这种味道，太…太好吃了！这真的是青菜吗？”王美刚嚼了一口，就仿佛被雷击了一样，满脸都是呆滞的表情。 这颗看起来油绿绿的青菜入口，立即有一种属于青菜特有的甘甜弥漫开来，清脆无比，而且没有一点点生涩的味道。 当享受过触齿的爽脆感后，一股鲜美无比的汤汁忽然从青菜中发散出来，狠狠撞击着王美的味蕾，咀嚼一口青菜，顿时满口芳香，直冲心脾，让人的精神都要为之一振，跟着胃口大开！这种味道，有清晨的大自然那清新的气息，也有大地的泥土的芬香，让人为之陶醉，驱除杂念，回归大自然的感觉。 一颗青菜进肚后，王美整个脑子只是觉得好吃没有其他想法，一时间下筷如飞，就转眼间，青菜就被王美吃完一半。 “呼…好吃啊，二狗…没想到你炒青菜做的味道这么好啊，那些饭店里的大厨水平都不如你啊，这也是‘老神仙’教你的吗？” 吃完盘子里一半多青菜后，王美嘴含着青菜，含糊不清地对端着盘子的云涛问道。 “妈，你慢点吃了，没有人跟你抢，这个做菜的厨艺也是‘老神仙’教我的。” 云涛还是只能把这个厨艺也推到老和尚的身上，谁让他是附近几十个乡镇有名的“老神仙”呢，会很多不可思议的大本领呢。 “难怪哦，也只有‘老神仙’会这样的厨艺，能做出这样世间难寻的味道，炒个青菜，味道也这么好。” 王美感慨道，在王美看来，任何不可思议的事情，只要是扯上老和尚，王美就会觉得正常，可见这个老和尚在附近真的很是被人们当着“活神仙”啊。 “妈，这个炒青菜，可是我做的，可不是“老神仙”做的啊。” 云涛有些郁闷地说道，这个炒青菜可是自己做的，肯定不是那个死去的老和尚做的，那个老和尚能不能做出这么美味的炒青菜，云涛都怀疑。 “那还不是人家‘老神仙’教你的，要不然，你小子会做菜吗！”王美说道。 “是，是，你说的太对，这些本事都是“老神仙”教我的，要不然我哪会做菜啊。” 云涛只好顺着老妈的话说下去，要不然就可能被她给唠叨个半天。 “你明白就好，以后逢年过节的，我们全家都要在人家‘老神仙’坟前祭拜，要不然你哪有这么些本领啊，咱们要知恩图报啊。” 王美认真地说道，农村里人特别看着这个恩情的，如果人不知道知恩图报的话，就是畜生不如啊。 “妈，我知道了，以前我在外面没办法经常去拜祭‘老神仙’，以后待在家里，肯定经常会去拜祭他的。” 云涛说道，对于经常去拜祭那个老和尚，云涛也觉得很有必要，毕竟人家现在是自己名义上的师傅啊，给自己背了那么多的黑锅，拜祭他，那是应该的。 再说了，以后有人查自己，看自己经常来拜祭老和尚，也不会再怀疑自己是不是真的是老和尚的弟子了，自己的最大的秘密“幸福系统”也就不会暴露了。 “这样就对了，做人要懂得报恩的，好了不说这个了，既然你的厨艺这么高，那么晚上这顿饭菜就让你做好了。” 王美说道，现在王美对云涛的厨艺是非常的有信心了，不说别的，就这个炒青菜，在咱们村，绝对没有一个人能抄出这么美味的味道。 “好的，妈，我现在就开车去镇里买菜去了，再迟了，我担心菜市场都收摊了。” 云涛对母亲说道，毕竟自己这个镇里的菜市场，中午收摊都比较早，晚了很多菜就买不到了。 “好的，你赶紧去吧，早去早回。” 王美一把接过云涛手上还盛着小半盘青菜盘子，夹了颗青菜放在嘴里后，对云涛说道，现在王美心里最惦记的还是自己手上的这盘青菜。 “哦，那我走了。” 云涛看了眼现在全部精神都集中在那盘青菜上的母亲，笑了笑，就出去开车去镇里了。 …… 下午五点多的时候，云昌达带着五位客人来到云涛家。早接到父亲电话的云涛和母亲早就做好准备了，为此云涛还特意开电瓶车到乡里的小超市买了六条中华烟来的，在华夏办事都离不开烟酒的。 “哟，我们的大学生回来了啊” 走进院子的村长云昌德，看见云涛后眼前一亮，这小子和以前不一样了啊，比两年看起来有生气多了。 “大伯，吴大叔、徐大叔、五叔、七叔，你们快进屋子里坐。” 云涛对这这一帮人一圈喊过来，这几位都是自己的长辈，云涛基本上都认识。自己大伯云昌德是村里村长，在村子里已经当了两届的村长了。 吴大叔叫吴权，徐大叔叫徐元，他们都是村子里为数不多的外姓人，吴大叔是村子里的村支书，徐大叔是村子里的会计。 云涛的五叔、七叔分别叫云昌洪、云昌明，他们都是村里的委员。