第762章 练习时长四年半机枪生
徐红岩被当初赵传薪的一番话，挣破了心头枷锁，这才明白，条条框框里的亲情不是亲情。 他反复被擒、逃脱，这期间想过很多。 他弄明白了，母亲所谓的孝道，是一种被称量好的孝道。母亲的爱子心切，泪如泉涌，在亲朋好友面前也是那么的恰到好处。 没人跟他商量这一切是否合规，临被绑走前母亲不断地解释：“这都是为了孝。” 他们要孝顺长辈，徐红岩也要孝顺长辈，要天经地义的孝，不舍身就是不孝。 要让别人看到这孝，要让别人感受到这份伟大。 想通此节，徐红岩愤怒过。 愤怒久了，他又想通，问题或许不出在父母身上，不出在爷爷身上。 因为离家的时候，邻里看他们家的目光里多少带着点高山仰止的意思…… 到底是自己疯了，还是芸芸众生疯了？ …… 赵传薪拎着两条鱼，带着拉布哈回来了。 临进门前，拉布哈问赵传薪：“赵先生，我姓胡，你给我起个汉名吧。” 赵传薪想也不想，脱口而出：“不如就叫胡汉三。” 拉布哈挠挠头，觉得有点怪。 怪在哪，又说不上来。 进门后，胡大、胡二和小灵娥看见拉布哈还是拉布哈，但拉布哈又不是拉布哈了。 小灵娥眼睛转了转：“拉布哈，你脸上那道血痕是怎么回事？” 那是被别的孩子挠的…… 拉布哈不答，反而郑重其事说：“从今往后，请叫我胡汉三。” 全家人目瞪口呆。 啥意思？ 胡大皱眉：“胡闹。” 拉布哈纠正：“错，不是胡闹，是胡汉三。” 胡大：“……” 牡丹最了解儿子，一看儿子竟然大大方方的反驳他父亲，哪还有胆小懦弱的模样？ 她倒是有些开心。 这应当是那位赵先生的功劳。 胡二已经宰羊，扒了皮，赵传薪说：“留点羊尾油，待会炮制锅底，咱们涮鱼片。” 然后，将还蹦跳着的草鱼按在砧板上，取出汉口曹正兴买的菜刀，刀背在鱼头上敲击，鱼立刻不动了。 在鱼脖子处切刀，顺势剁掉鱼尾，挂起来放血。 再炮制另一条鱼。 将第一条鱼取下，顺鱼尾切口的鱼骨一侧，倒握着菜刀往回切，切到鱼头，按住了赵传薪用力敲击刀背，草鱼被一分为二。 顺鱼脖子处，将rou切断，却连着皮，赵传薪两手拇指卡住鱼rou向后剥皮，直至皮rou完全分离。 将另一半鱼也是同样骨rou分离，rou皮分离。 然后在鱼rou侧位、边缘和中间的一条片去红rou。 鱼皮和红rou，顺势被他丢给了院子里的牧羊犬。 胡汉三问：“赵先生，这些rou为何不要了？” 赵传薪说：“这是红rou，土腥味太重。” 将内侧的鱼骨彻底剥离，曹正兴的菜刀左右倾斜以蝴蝶刀片rou，速度快的飞起，片片鱼rou雪白细腻，薄如蝉翼，最后留了上半部分。 胡汉三叹为观止，胡大、胡二、小灵娥和牡丹看的目不转睛。 上半部分赵传薪竖着切条，发出嘎吱嘎吱的动静。 依旧很薄，宽窄均匀统一，速度飞快。 胡汉三开朗许多，话也多了，问：“赵先生，这声音出自哪里？” 赵传薪叼着烟笑嘻嘻说：“这是寄生虫在喊救命。” “……” 其实是连着鱼骨的rou被切断的声音，这部分不能片，否则鱼刺会卡嗓子。 木马卡，腰花，双飞…… 看的大家眼花缭乱。 等两条鱼都切好，满满登登，在盘子上摆出了花样，恰好一大盘，煞是好看，任谁都看不出这原本是一整条鱼。 胡大说：“曾在军中，听读过书的同袍讲什么叫游刃有鱼，这便叫游刃有鱼了吧，杀牛怎么能叫游刃有鱼呢？杀牛应叫游刃有牛。” 赵传薪差点把烟头喷了。 胡汉三问：“赵先生，你在哪学的切鱼？” “呵呵，跟广西老表学的。不同的是，他们吃鱼生，我吃鱼熟。” “赵先生，什么是鱼生，什么是鱼熟？” “鱼生着吃，就叫鱼生。熟着吃，就叫鱼熟。” 好牛逼的样子，胡汉三心里默默想：广西老表他真厉害。 弄好了鱼，赵传薪舀水清理菜墩，曹正兴菜刀划拉刮推几次，让胡二将羊尾油呈上。 这次，赵传薪取出了精灵刻刀，手腕翻滚中，精灵刻刀拉丝，呈波浪形唰唰唰几道下去。 但见整块的羊尾油，四分之一被切出无数的薄片。 赵传薪将精灵刻刀一收，再次拿出菜刀，按住了薄片切丝。 葱、姜、蒜、盐、花椒粉、枸杞、红枣、白芷、良姜、甘草、香叶、八角……也不知多少东西，被赵传薪混合着放入了锅中一起炖煮。 等水开，下入羊尾油丝儿。 脂肪切的丝儿卷起，慢慢化入底汤。 本来膻味应该很重的羊尾油，入锅后却没多大味道。 这令常年宰羊吃羊的胡二好奇不已：“赵先生，这锅子做什么用？” “涮羊rou，涮鱼。天儿冷了，咱们吃点热乎的。”正在切羊rou的赵传薪头也不抬的说。 不但切鲜rou片，且还要切小块，让胡汉三、牡丹和小灵娥用铁签子穿上。 换别人可能跟不上趟，也就是赵传薪，一个人承包了所有前期切墩工作。 待rou全都切好，让胡大、牡丹和胡汉三穿rou串，赵传薪又取出碳烤炉子点炭火。 吃饭就在院里吃，前面桌子板凳，后面就是烧烤炉。 赵传薪招呼：“来来来，我教们兑酱料……” 葱姜蒜酱油小辣椒，全部剁末，酱油、芥末、醋、耗油、糖、白胡椒粉，吃鱼生喜欢用豆油，赵传薪却炸了葱和芝麻的豆油淋上，香味顿时散开。 他说：“这是吃鱼用的蘸料，待会涮羊rou蘸另一个。” 胡家一家子人咂舌，食不厌精脍不厌细至此，也太夸张了些。 往日宰羊，要么煮炖，要么羊腿直接架火上撒盐烘烤，拿小刀边烤边片rou吃，哪来这么多讲究？ 草原上常见的普普通通羊rou，愣是教赵传薪炮制的让他们看了流口水。 鱼片放沸腾的锅中，滚上几滚，熟透了，确认寄生虫被杀死了，鱼片洁白、晶莹，无以复加，蘸着蘸料尝尝，薄片鲜，带鱼骨的地方脆，嚼起来嘎吱嘎吱响，十分过瘾。 “我和巴拉吉尼玛吃过鱼，里面都是刺，为何这样吃不会卡嗓子？”胡大好奇问。 巴拉吉尼玛是胡二的蒙人名字。 “废话，鱼刺已经切比头发丝厚不多少，怎么会卡嗓子？” 胡二和胡汉三吃的最多，他挠了挠锃亮的脑门，不好意思说：“分明招待赵先生，怎地反过来了呢？” 小灵娥“噗嗤”一声笑出来，呛的赶忙转头去咳嗽。 为了掩饰尴尬，她赶紧起身给几人斟酒。 到了赵传薪这里，她好看的眼睛，直勾勾的盯着赵传薪。 赵传薪也看着她。 小灵娥的眼睛里全是水。 嚯，不愧是草原姑娘，就是泼辣。 赵传薪手指头敲敲桌子：“小灵娥，哥告诉你一件事，斟酒时，一定不要盯着别人的眼睛看。” 小灵娥挑衅的抬了抬眉毛：“为何？我们草原女子，可没有你们汉人女子那般小家碧玉。” “因为……”赵传薪又扣了扣桌面：“这样酒水洒出来你也不知道。” 小灵娥一低头，惊呼一声，酒水已经溢出杯子，顺着桌面淌到了地上。 “啊……”她惊呼一声，赶忙将酒坛子挪开。 一桌人揶揄的笑着。 胡大举杯：“赵先生，敬你一杯，多谢今日帮忙摆脱了阿民布和包善一的纠缠。此子浮浪，实非良婿。” 他咬重了“良婿”二字。 赵传薪充耳不闻，举杯：“废话休提，干了这一杯还有一杯，我干了你们随意。” 说罢，一仰头，杯中酒没剩一滴。 连挂杯的水珠都没，其实有心人见了还是挺可疑的。 胡大和胡二傻眼了：“好酒量。” 他们硬着头皮，捏着鼻子跟着一饮而尽。 片刻，面红过耳。 哪怕盅小，也经不住这般喝。 再不轻易提敬酒之事。 小灵娥竟然也跟着喝了一口。 再看赵传薪，绝对是面不改色。 一家草原汉子见了，心底赞叹――真海量！ 殊不知…… 赵传薪吃了会儿鱼rou和羊rou片，正好炭火烧的旺了。 他转头去抓起一把rou串，架到了炭炉上。 羊rou串三块瘦，两块肥。 那两块肥的，其实就是羊尾油。 羊尾油先被烤的滋滋作响，化开。 看见滴油了，赵传薪立刻将rou串翻过来，在滴油的一面撒上他独家配置的秘料。 等下面也冒油的时候，这时候也有讲究，将rou串一分为二，这半边的下面沾沾令一把上面。 这样，既将羊油均匀的散开，又沾上了料。 料被热油一烫，立刻散发出浓郁的香气。 关外的轻工短视频，重工烧烤，那是久经沙场考验的极成熟的项目。 如今鹿岗镇的烧烤师傅，他们手里的活，都是从赵传薪这里传出去的。 他娴熟的翻着rou串，这一大把烤好，立即上桌：“来，尝尝。” 胡家一家子真没尝过这个，胡汉三踊跃的做第一个吃螃蟹的人，rou串上的油和孜然沾的满脸都是。 吃的眉开眼笑。 胡二服了：“赵先生炮制羊rou的手段，果真是了得，真香……” 呵呵，人类四大本质――真香怪、鸽子精、复读机、柠檬精。 诚不欺我！ 赵传薪左右开弓，一会儿锅子一会儿烧烤，吃的满嘴流油，陪这一家子喝了不知几盅酒，推杯换盏反正是来了就干。 莫问大哥酒量，遥指数百个海子方向…… 小灵娥分明想吃的紧，却偏偏没吃多少。 她撂下碗筷，小脸喝的红扑扑的，起身说：“我给大家跳舞助助兴……” 胡大爽朗道：“我们家的草原歌仙的舞蹈一绝，赵先生此前言之凿凿自诩四年半什么什么练习生？何不与我们家小灵娥跳上一段……” 旁人起哄，小灵娥脸蛋红扑扑的，却期待的等着赵传薪。 赵传薪哈哈一笑：“你定然听错了，赵某是练习时长四年半的重机枪生，不是歌舞。赵某一链子弹下去，连野猪都要打成rou串，且必须是熟的，撒上孜然辣椒粉可直接入口！” “……” 画面光是想象就很糟糕。 胡二取出潮尔，弹奏助兴。 潮尔即马头琴。 小院里，琴声响起，那抑扬顿挫欢快的琴声，连马厩里的马听了都在尥蹶子，这会儿要是放开了缰绳保证一溜烟跑没影。 小灵娥穿着草原传统长裙，赵传薪觉得可比满人的磕碜服饰要好看太多，尤其腰带能将她挺翘的臀形勾勒出来，这就很赏心悦目了。 偏偏她还扯着下摆，挺胸凹肚，将后面挺的更翘。 动作间轻盈无比，脸如桃花，转身时衣袂飘飘，眼神总不自觉的投向赵传薪这边。 本来大家都全神贯注的欣赏，偏偏赵传薪大煞风景，鼓掌大叫：“好，好一个绕巾踏步，好一个拍手叉腰，唔……这翻转跳跃轻灵……这腾空蜷身好魔性……这甩绸蹲踩堪称一绝……” 起初，小灵娥还含情脉脉，后面却因为赵传薪的大嚷大叫频频走形，好悬摔倒在地。 她气呼呼的收了姿势：“哼，不跳了，你行你上！” 赵传薪一撂风衣下摆，起身道：“来就来，谁怕谁？” 他对胡二说：“奏一曲肝肠断，高山流水觅知音。” 胡二懵逼：“这个，这个，真不会……” 赵传薪又开始点歌：“那来一首万马奔腾？” “这个这个，也不会……” “一曲十面埋伏呢？” “我姑且试试……” 胡二终于搞明白，赵传薪想要激昂的曲调。 这个可以有。 当搏克手比赛的时候，还邀请他去当场演奏来着。 马头琴开始变得短促而激昂，热烈而奔放。 赵传薪也没听过，但觉得很悦耳。 他转身间，手里多了一把灰色巨斧，正是灰色切割者。 巨斧一出，全家色变。 唯有小灵娥，看的津津有味。 这巨斧也太大了，亏得他能抡起来。 赵传薪单手将灰色切割者抡了半圈，口中喝道：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。” 忽然加快了节奏，灰色切割者虎虎生风，呼啸声十分骇人。 赵传薪眯着的眼睛忽然瞪大，众人只觉得杀气铺面。 “探虎xue兮入蛟宫，仰天呼气兮成白虹！” 赵传薪劈、斩、转、切、削…… “拥狼望于黄图，填卢山于赤县。青袍如草，白马如练。天子履端废朝，单于长围高宴。两观当戟，千门受箭；白虹贯日，苍鹰击殿；竟遭夏台之祸，终视尧城之变……” 这首诗，也不知在内涵谁。 甚至胡家人都听不懂其含义，只是感受到了激愤之意。 赵传薪本来疯魔乱舞般挥舞灰色切割者，此时却忽然慢下来。一招一式，力劈山河。 他唱：我站在，猎猎风中。恨不得，荡尽绵绵心痛。望苍天，四方云动。剑在手，问天下谁是英雄！ 这首歌他就喜欢这部分，后面听不入耳，故以不唱。 收招，一摆风衣，灰色切割者消失不见。 胡家人觉得强悍，神秘，又心潮澎湃。 胡大、胡二都被赵传薪的几首诗一首歌激的热血上涌。 胡二提议说：“赵先生，你不愧被誉为战神，果然豪气干云。那巨斧，全天下怕是再无第二位能使的动。如今天色尚早，不若我等出去赛马？” 胡大兴奋：“合该如此！” 酒蒙子这是喝兴奋了。 赵传薪挑着眼：“醉驾，你二位可还行？” 胡大拍着胸膛砰砰作响：“莫说这点酒水，哪怕再来一坛，在下也能够枪马合一。” 胡二哈哈一笑，回屋取了快枪：“恰好，我等骑马射猎，寻找黄羊，继续吃那羊rou串，还能狂饮数斤。” 见胡二要给自己一把枪，赵传薪摆摆手：“这玩意儿使不惯。” 然后从秘境取出一杆水连珠：“此为当年杀毛子的战利品。” 看见水连珠，哥俩有些自惭形秽。 胡大讪笑：“水连珠啊，自是大抬杆比不得的。” 赵传薪见状，又取出两把小鬼子的金钩步，丢给二人：“喏，从马匪巴布扎布那缴获来的，送你二位了。” 两人大喜。 自脱离军队后，他们手里便没了好枪。 所谓大抬杆，就是抬杆枪，是一种比步枪要大很多的土枪，从鸦片战争起就被广泛的使用，没遭到淘汰，是因为这枪便宜。 小灵娥被赵传薪刚刚舞弄大斧，搅的心旌摇曳，此时昂着头说：“为何不带我？我也能骑马，我也能射箭，我也能使枪……” 赵传薪微微一笑，随手丢过去一把镜面匣子：“女孩子扛着枪不雅观，送你个匣子炮。” 我焯……胡大、胡二看的眼睛都直了。 “这是双机短炮？” “不，看着像撸子？” “不，不是撸子……” 哥俩抓耳挠腮研究起来。 没见过毛瑟手枪。 赵传薪教她如何使用：“非到万不得已情形下，切勿开枪。” 小灵娥爱不释手，再不提打猎之事，欢喜的将枪别在腰带上。 发现大哥二哥目光灼灼，眼热不已，担心他们事后讨要，就狠狠地剜了他们一眼。 胡汉三说：“赵先生，也送我一把如何？” “你脸咋恁地大，开口就要盒子炮，美出你大鼻涕泡。” 脸还真挺大的胡汉三：“……” 赵传薪乐呵呵道：“这么喜欢玩枪，等你长大，我可以为你提供个工作――钱多，活少，离棺材近。” 保险队，背水军，裁决团，西北天上飞的刀客流……想刀口舔血那还不简单？ 胡大却惊恐的摇头：“万万不能让拉布哈去盗墓……” “嗯？”赵传薪狐疑的看向这个汉子。 难道说？ 胡大急忙摆手：“误会了误会了，在下没做过……” 还是牡丹插话，将话题岔开：“现如今不太平，朝廷剿匪，草原上到处是逃命的马匪……” 胡二一拍桌子：“嫂子，你可还记得，我和我大哥也曾被当作马匪通缉，马匪遇马匪，那便看谁更匪气些……”