289 听君一席话胜读十年书

    这还是杨一暖第一次听外人给他分析，他们家的汉堡店，和别家汉堡店之间的区别。而且还真别说，听张玉倩这么一说，好像还真是这么回事儿。这也正是为啥，他们家那两家新店，都开了两个多月了。可现在却依旧每天人员爆满的主要原因，因为他们有超高的客户粘性。就算他们不做什么打折活动，不做什么宣传推广，其他人也愿意来他们家吃。而像隔壁的汉堡家族，如果他们的开业酬宾大促销活动一旦停止。估摸着他们店的消费者，立刻回数量减半…不过虽然也知道自家的优点，可一想到来势汹汹的岷胜集团。杨一暖还是苦笑着摇了摇头：“张姐，你说的我也能理解。”“可问题是，我们到底该怎么面对这样的恶意竞争呢？”“你也看到了，现在对方明显就要和我们打价格战，想要靠烧钱，来耗死我们！”“虽然我们对自家的品质有自信，可问题是人家天天半价烧钱。而消费者也喜欢去薅羊毛哇！”“这要是持续搞下去，我真担心，迟早会影响到我们的生意啊！”张玉倩笑了笑：“那你就扬长避短，把战线拉长。”“他们不是喜欢把烧钱嘛！那你就多开分店，让他们跟着烧钱，看他们能不能烧得起！”这要是没见到王谦的手段之前，杨一暖也是这样想的。可是这次回来之后，尤其是当他得知，对方居然搞出一个和他们对垒的猪rou汉堡之后。他突然就没那么自信了，因为无数的历史经验告诉他。在市场竞争中，一般笑到最后的，往往并不是品质最好的产品，而是一定最具备性价比的。所以这会儿，他真的不是那么自信了。“我当然知道多开分店的好处，可这样一来，我们的压力也很大的呀！”“因为要多开分店的话，我们家也要加大投入，房租，水电，设备采购，人员培训这些都要花很多钱的。”杨一暖以前毕竟没做过大生意，所以这会儿有些迟疑，也是难免的。而这会儿，对面的张玉倩，则是微微一笑。“怎么？怕了？臭弟弟？”“额，倩姐…”张玉倩把手里的汉堡放下，很认真的看着杨一暖说道。“你看水面上的橘子手机，买的贵不贵？你看他的竞争对手多不多？”“光是各种杂七杂八的牌子就有七八个，可是又哪一个能影响到橘子手机的江湖地位？”“更遑论要抢橘子手机的净利润了？现在每年智能机产生的净利润里，超过百分之八十五都是橘子手机的！”“你说这是为什么？就因为橘子手机卖的不光是产品，他卖的还是一种文化，一种社交属性！”“所以人们经常说，这世界上智能机就有两种，一种是橘子手机，一种是其他手机！”“而你们家的汉堡，现在势头很好，也恰巧就具备了这种社交属性！”“所以你要有信心，你的目标应该是，把你们家的汉堡做成汉堡圈里的橘子手机！”“你的目标应该是，这世界的汉堡只有两种，一种是汉堡先生家的汉堡，一种是其他汉堡！”“这才是你去扩张经营的目的，确实前期你们的经济压力会很大。”“可你一旦把摊子铺开来，那你出卖的可就不是汉堡啦！而是你们家汉堡能带来的社交属性！”“而对方如果继续跟你拼烧钱的话，那他只会越烧钱，就亏得越多！”“因为你们分店开的越多，你们的名气就越大，口碑就越好。”“你们的客户不群体会源源不断的裂变，口口相传之下，带来越来越多的客户群。”“这就是超高客户粘度，和社交属性能带来的好处。”“而你的竞争对手呢？你开一家店，他在你不远处在开一家，可他们的店靠什么来拉客源？”“无非就是打折促销，烧钱来让客户薅羊毛哇？十家八家他烧得起，几十家，上百家，甚至上千家呢？”“到时候，只能是你们越打越强，而他们越烧越弱啊！”“所以，年轻人，你要有信心！”张玉倩一口气给杨一暖讲完了，她的分析。杨一暖听完之后是豁然开朗，说实话之前从店里出发，来这边店里帮老妈取行李的时候。他心里是挺沉重的，老妈的话言犹在耳啊。岷胜集团可是资产几十亿的大企业，而且人家手里也有完整的供应链。他们一个三家店的小品牌，在人家面前，连一只蚂蚁都算不上啊。这开车一路走来，他都在琢磨，到底还要不要一口气开那么多分店了。可这会儿，在听完张玉倩的分析之后，他的头脑突然就清晰了起来。对啊！倩姐说的他们家的客户粘度，这才是他们能够依仗的最大利器！至于这个社交属性，如果不是玉倩姐今天跟他提起，他还真就想不到。看来，今后自己还真要多读点书才行！“哈，玉倩姐今天可真是听君一席话胜读十年书哇！我懂了！”张玉倩这时又笑着拿起了汉堡：“懂了，就放手去做吧！等事情做成了，可别忘了请我吃饭。”“哈哈，等我做成了，我就给你办个终身VIP会员，让你天天在我家免费吃汉堡！”“那我可就等你了哦，弟弟！”张玉倩最后一句弟弟，叫的杨一暖心头又是一荡。不过这会儿，他可没心思继续在这里停留了。出门先把行李给老妈送了回去，然后又来到了金三角的二店。看了一眼店里的情况，和老爸打了声招呼，然后就去隔壁的汉堡家族秒了一眼。这家店已经重新装修开业了，这会儿到了晚上，他们家店排队的人也还不少。看来人果然是健忘的动物，虽然前几天因为王谦的狗腿子打人，导致这家店被砸了。可现在他们拿出更大的优惠力度，果然就引来了更多的消费者。这会儿他就看到，甚至有不少体院的学生，也在他们家店里排队呢！