第六十四章 增添帮手,重整旗鼓(一)
这天一大早,张婶子两口子起来个大早,吃过早饭后,一家人来到了曲甜儿家。 “秀芝,我们来了。”张婶子率先进屋喊道。 曲甜儿一家还在吃早饭,见他们这么早来了。 林氏忙招呼道:“你们咋这么早就来了,吃了没,没吃一起来吃点,虎子,要不要来和清儿一起吃点。。” “我们吃了的,你不用管他。”张婶子拒绝道。 虎子也开口道:“我吃了的,婶子,我来找清儿一起去上学。” 曲清看见虎子和张婶子她们一起来了,忙喊道:“虎子,你等等我,我马上就吃完了。” 说完,呼哧呼哧地几口喝完碗里的粥,就忙下桌朝虎子跑去。 “虎子,我吃好了,你等我拿一下书包啊。”曲清跑到虎子跟前,看着他道。 “嗯,你去吧,我等着你。”虎子用力的点了一下头,回答道。 曲清快速地朝房间里跑去,不一会儿,拿着书包出来,在院子里朝虎子喊道:“虎子,我们走吧。” “来了,”虎子朝外面回了一声,又转过头看着张婶子,“娘,我先和清儿去学堂了。” “去吧,你俩路上别去河边玩水啊。”张婶子叮嘱道。 林氏也‘插’话道:“虎子,中午下了学,就和清儿一起回来道婶子家吃饭啊,你爹娘今天中午也在的,记住了啊。” “我知道了,婶子。”虎子丢下这句话,蹭蹭蹭地往外跑去。 和曲清一起出‘门’了。 曲甜儿和曲富贵也吃好了,下了桌。 林氏赶紧喝完碗里的粥,把桌子给收拾了。 来到堂屋,大家坐定后,张婶子率先问道:“秀芝,今天我们要干些啥?” “今天你就给我打下手吧,张大哥就和富贵一起吧。”林氏说道。 “爹,要不你和张叔去山上砍点柴回来,毕竟咱们要开始用炉子了,然后再去撒点萝卜籽,多种一点萝卜。”曲甜儿想着暂时这两件事是比较紧迫的。 “那这样,富贵,我去砍柴,你去撒萝卜籽,还要撒多少,你心里也比我有数。”张有才听了,提议道。 “那行,咱俩就分工做。”曲富贵也同意。 “那你们晌午记得回来吃饭啊,别干得太晚了。”曲甜儿嘱咐道。 “行了,我们知道了。”曲富贵朝曲甜儿回道。 又和张有才道:“张大哥,你等等,我去给你拿柴刀。” “行,我去院子里等你。”张有才说完,就往院子里走去。 曲富贵拿着柴刀递给张有才后,也转身进到杂物房里拿着锄头出来了。 种子是曲甜儿刚才给他准备好放在桌上的。 两人就这么出‘门’了。‘ 这边,林氏和张婶子来到灶房,林氏把上次紧好的猪下水拿出来。 张婶子见了,“你这个咋‘弄’啊?” “你先帮我烧点热水,这个还得洗洗才能‘弄’。” 林氏翻查着猪下水,拿起一块儿放在鼻子前闻一闻,看看有没有变味。 幸好,紧好后,又抹了些盐,放在凉水里边冰镇着,还没有坏。 张婶子也往锅里舀了一锅水,走到灶背后坐下,开始烧水。 曲甜儿给小‘鸡’喂完食,进到灶房,见林氏在翻查猪下水,出声问道:“娘,没坏吧。” “没有,还好着呢。”林氏回道。 曲甜儿舀水洗了手后,便上前帮忙。 见着这些猪下水,想了想,既然要换些‘花’样,那就不能再一味地都卤了。 “娘,咱家有泡菜吗?” 曲甜儿想着以前吃的泡椒猪肝,原料就是要泡椒,但是她来了这么久也没见过这里的人吃泡菜,一般都是吃的腌菜。 “没有啊,什么是泡椒?” 林氏不解,他们这里的人都是吃腌菜,辣椒都是晒干了的。 “既然没有就算了,那我再想想其它的做饭吧。” 曲甜儿见没有,也只得另寻他法了。 张婶子听了,也觉得奇怪,开口问道。 “甜儿,你是从哪里知道的这个泡椒啊,这个泡椒是啥啊?” “是用新鲜辣椒放进盐水里,泡熟之后,可以用来炒菜的一个调料。” 曲甜儿向张婶子解释。 “那我也不知道了,都没见有人这么‘弄’过。” “没事的,婶子,我再想想其它做法就行。” 曲甜儿笑眯眯地说。 “甜儿,你去屋里拿一个大盆出来,待会儿好清洗这些东西。” 林氏揭开锅盖,看着锅里的水也在冒白烟,估‘摸’着烧得差不多了。 “行,最大的那个是吧。”曲甜儿确认道。 “就是那个。”林氏回道。 “行,我这就去。” 曲甜儿就往杂物房去,在里面找了一会儿,找到了一个有点灰的盆。 拿出来放在院子里,进屋舀了一桶水提出去后,开始清洗。 “甜儿,盆洗好了没有。”林氏朝院子里喊 “洗好了,你把东西那出来吧。” 曲甜儿回答道,又舀了一瓢水做最后的清洗。 林氏拿着猪下水出来后,对曲甜儿道: “你进去舀点冷水出来,待会儿好兑水。” 曲甜儿提着桶进去,张婶子见了,忙道: “甜儿,舀水是吧,我来,你一个小孩子家家的,哪里提得动。” 说罢,张婶子就接过桶,准备舀水。 “那行,婶子,我先去干别的了。” 曲甜儿说罢,就去厢房找卤料去了。 上次得那个卤水都卤得差不多了,这次得新加些调料去,不然不够味,颜‘色’也会不好看的。 张婶子提着水到院子里,和林氏一起清洗。 “这么多都是用来卤的?” 张婶子洗着手里的大肠,不经意的问道。 “不全是,甜儿说得留一些来换成其他‘花’样。”林氏想着曲甜儿的话,回道。 “这卤的也好吃啊,一起卤了还不费事。” 张婶子想着上次挖鱼塘在林氏家的吃的那些卤下水,不解的道。 “我也觉得卤得不费时,只不过没得法子啊。” 林氏叹了口气,又接着道:“你是不知道,这镇上又有人开了家面摊,他家的东西和咱家的一样,你谁这要是不‘弄’出新的‘花’样来,那以后都是一样的,谁还来你家啊。” “你家这个米皮不是在镇上独一份吗?怎么还有人和你家做的一样?” 张婶子不知道事情的经过,开口问道。 “你不说还好,说起来我就来气,这不是以前有一人经常在我家吃米皮,他来吃得多了,就照着我家的这个做了起来。” 林氏现在想起来还是觉得气愤。 “哟,这人这样做客真是不地道啊。”‘张婶子听了,也评价道。