第十一章百果高汤蹄髈
料理室中。 水户郁魅缓步朝着立式冰柜走了过去,打开立式冰柜的大门后,一阵白色的冷雾顿时就四散开来。 单臂一提。 水户郁魅就从冰柜中取出一块巨大的草莓野猪的蹄髈。 蹄髈。 猪的前腿rou。 皮厚、筋多、胶质重、瘦rou多…… 而这块草莓野猪的蹄髈,单单是重量就是有着二十多斤。 只不过。 水户郁魅可是单手就能够提起一整只牛腿的怪力少女,只是二十多斤的草莓野猪蹄髈,对于水户郁魅根本就不算什么。 草莓野猪rou刚刚出现。 薙切绘里奈就感觉自己的神之舌好像被触动一样,目光死死盯着这块通体红润的草莓野猪蹄髈…… 包裹在黑丝中的修长双腿,不断的摩擦起来。 显得格外躁动不安。 薙切绘里奈的脸庞甚至出现一丝的绯红之色。 “绘里奈大人……”站在薙切绘里奈身边的新户绯纱子,也注意到薙切绘里奈的状态有些不对劲。 同样的。 在水户郁魅拿出草莓野猪rou出现的时候。 新户绯纱子的目光也第一时间,被这草莓野猪rou给吸引住了。 只不过。 新户绯纱子终究没有和薙切绘里奈一样的神之舌,草莓野猪rou对于新户绯纱子的诱惑力远远比不上的薙切绘里奈。 在心神完全被草莓野猪rou吸引住的情况下。 薙切绘里奈。 现在的她,根本就没有听到新户绯纱子的声音。 料理台前。 水户郁魅的心神也全部灌注在了自己的手中的草莓野猪rou上,也分出任何精力注意着薙切绘里奈现在的状态。 将取出草莓野猪rou,摆放在铺着芭蕉叶的木盘上后。 随后。 水户郁魅单手就从一旁的刀架中,抽出一把极薄的菜刀。 握着刀。 水户郁魅手中的刀刃顺着草莓野猪rou的纹路,直接没入了草莓野猪rou中,刀身转动…… 草莓野猪rou上。 瞬间就被水户郁魅,出现了数道分明的切口。 除了草莓野猪rou后。 水户郁魅打开了一旁正在被小火熬煮的高汤锅的锅盖,随着锅盖打开,极鲜的高汤香味就从锅中飘散了出来。 即便没有品尝。 只是通过香气,薙切绘里奈就已经分辨出高汤中的食材。 老母鸡、老母鸭、鸽子、猪骨…… 而水户郁魅作为水户rou业的未来继承人,熬煮这锅高汤所使用的食材品质自然不用多说。 这些食材。 全部都是水户rou业能够收集到质量最高的食材。 不过。 这些来自食戟之灵世界的本地食材,自然没有办法和来自美食的俘虏世界的草莓野猪rou相比。 只是熬制这锅高汤使用的的猪骨,同样是取自草莓野猪身上的猪骨。 而这草莓野猪的猪骨。 则是给这锅高汤带来一种质的变化。 闻着香味。 薙切绘里奈的口舌生津,目光死死盯着高汤,甚至连眨眼都已经忘记。 这锅高汤。 对于薙切绘里奈的诱惑程度,甚至还在草莓野猪rou之上。 再怎么诱人。 草莓野猪rou终究还没有经过烹饪。 而现在。 这锅使用草莓野猪猪骨加上其他各种食材熬煮出来的高汤,在薙切绘里奈的神之舌的感知中,已经完全可以当做一道料理了。 “想要……” “好想吃……” 薙切绘里奈朱唇微微张开,口中发出莫名的呓语,脸庞也随着浮现的绯红变得越发的红润了起来。 双手紧紧捏着椅子的扶手。 如果不是因为还有着椅子的依靠话,那么薙切绘里奈恐怕就要在水户郁魅的面前彻底的失态了。 随着草莓野猪蹄髈放入高汤锅中。 水户郁魅立刻就将灶台的阀门开到最大,火焰立刻就蹿了起来,然后整个锅体给紧紧的包裹中。 伸出手指。 在水户郁魅的指尖在草莓野猪蹄髈轻轻一点,然后转手放在了自己的嘴唇上,感受着蹄髈上的温度。 这道料理。 这是水户郁魅进行研究出来的料理,对于温度有着极高的要求。 感受到足够的温度后。 水户郁魅郁魅立刻开始下一步的行动。 草莓、柠檬、芒果…… 各种水果。 其中包括着各种不同时令的水果,全部都出现在水户郁魅的料理台上。 重新换上一把刀。 刀刃一甩。 各种需要处理表皮、果核被刀刃丝滑分割了出来。
切块分割。 水户郁魅转手拿出一个纱袋将这些处理过的水果块,装入了袋子中,然后将其给没入了那股正在熬煮的高汤中。 草莓野猪rou。 在前面的几次实验中。 水户郁魅也发现了哪怕只是简单的炙烤一下,草莓野猪rou也拥有着无比的诱人的味道…… 相反。 若是使用太多的手段处理草莓野猪rou,草莓野猪rou的味道反而不如那简单的同火焰炙烤一下。 在得到这个事实后。 水户郁魅感到一种深深的打击。 因为这个事实。 只证明了一件事。 那就是以自己现在的厨艺,根本就没有办法驾驭草莓野猪rou这个食材,将它的味道发挥到极致。 无法驾驭食材。 可想而知。 这对于一個料理人,是何等的打击。 只不过。 水户郁魅很快就接受了这个事实。 既然现在的自己无法将草莓野猪rou和其他的食材完美的结合在一起的话,那么自己就将草莓野猪rou本身的味道发挥到极致。 而这道料理。 就是水户郁魅用着这种思路建立起来的料理。 随着大火的熬煮。 高汤被一点一点的熬煮在草莓野猪蹄髈中,料理室中笼罩起了一团草莓野猪rou的香味。 “好香!” “这个味道……”站在薙切绘里奈的身后的新户绯纱子,也被越来越浓郁的香气给彻底的吸引住了。 …… 随着高汤被大火全部熬煮入了草莓野猪蹄髈中。 水户郁魅关吊火。 取出一块全新的木盘,然后接着铺上一块新鲜的芭蕉叶,然后使用铁钩将熬好的草莓野猪蹄髈直接钩到了木盘上。 “绘里奈大人!” “百果高汤蹄髈,请品鉴……”水户郁魅双手托着木盘,然后一步一步端到了薙切绘里奈的面前…… 站在薙切绘里奈身后的新户绯纱子。 同样目不转睛盯着这道色泽红润的百果高汤蹄髈,变得有些目眩神迷起来。 如果不是因为家臣的职责的话。 只怕。 新户绯纱子也没有办法拒绝这道百果高汤蹄髈的诱惑。