第六章 一切从摆摊开始!
夜色未褪,桃溪村村口。 几个青年聚在一起,满脸的兴奋。 “都到齐了,出发!” 林航握紧方向盘,发动小吃车,梁冬坐在一旁,整了整头上戴的棉帽。 “肚子里空空的,冷死我了!” 晓虎窝在小吃车的车斗里,换了个舒服的姿势半躺好,准备眯眼再睡个回笼觉。 “你们两个后头跟好了,别掉队了!” “放心吧,航子哥……川子你搂我腰咋这么大力气……” 李大山骑着摩托跟在小吃车后头,刘川趴在他身后紧紧搂着大山,生怕自己掉下去。 四个死党昨晚就商议好,今天要跟着林航一起去集市帮忙。 俗话说得好,三個臭皮匠顶个诸葛亮,更别说他们五个人,再不济洗洗碗,上上菜,呦呵两声给林航招揽招揽生意也不错。 从村子通往镇上的大路上,不时也有小卡车从他们身边开过。 “你看那车,一车斗的花牛苹果……那老板说不定是去大集卖苹果的!” 泊理大集是这一代赫赫有名的大集市,别说是当地人,就连其他城市的游客也会慕名而来,感受一下这农村大集特有的烟火气息。 林航心里冒出一股不服输的劲头,一颗心恨不得早点飞到大集上去。 “冬子,晓虎,坐稳了,我们也不能晚了!” 马不停蹄地开了半小时的车,大集门前具有标志性的牌坊大门映入了眼帘。 “晓虎,醒醒…到了……” 林航降低了速度,看着集市大门前熙熙攘攘的人群,心里直呼好家伙! 他站在车上,从高处眺望过去,我滴乖乖,这一条街几乎一眼都望不到头! 李大山停下摩托,脑袋前后左右来回转悠:“航子哥,这条街好像是逛大集的人进的,咱们有车不让开进去。” 林航跳下小吃车:“你们等等,我去找人问问……” 林航快步走到大集的牌坊入口,看到有个穿着保安服,带着红臂章的中年男子,坐在张桌子后头望着来来往往的行人。 “你好,师傅,我这小吃车进集市该往哪开?” 大集管理员刘强抬头往林航指的方向瞟了一眼,不紧不慢的说道:“从旁边这条小路开进去就行,你这大小的车一天停车费摊位费五十元。” 林航一听还要五十块的摊位费,心里腹诽道:还没做生意就要先收钱,这别的地方停车费也是出来才收的! 算了,来都来了,在这事上墨迹也没用。 林川掏出手机,看了看所剩不多的余额,当场扫码付了款。 刘强打开桌子抽屉,林航看了一眼,都是些花花绿绿的塑料牌,上面还用黑色记号笔,标着数字。 刘强在这堆塑料牌里一阵翻找,拿了张红色塑料牌丢到桌上:“这是个大摊位,够停你那辆小吃车了,从这头拐进去……记得下午收摊了,把牌交回来。” 说完指了指一旁的小道,然后又两手揣在怀里,恢复了一副爱搭不理的模样。 林航拿起塑料牌一看:“68”,这号不错,六六大顺,八八发发! 小跑回去,林航坐上驾驶位,照着管理员刘强指的方向,开向指定的摊位。 “航子哥,前面地上画着68号”,晓虎兴奋的半蹲在车斗里,张望着摊位的标记。 “吱——”一阵急促的刹车声,林航把小吃车稳稳的停在摊位上。 众人摩拳擦掌,已经等不及大干一场了! 刘川,李大山,梁冬把车斗里的折叠桌和凳子都一个个搬下来,摆放在车位旁多出的空地上。 晓虎提溜两个水桶:“航子哥,后头有水管子,我去接两桶水。” 梁冬接过一个:“走,一起过去,两桶都接满了,你可拎不动!” 林航把车上的案板擦了擦,开始准备起要用的食材。 这摊位又宽敞,位置也好,林航瞅了瞅自己左右两边的摊位,左边是一个卖刀具剪刀的五金小摊,五十来岁的老板满脸沧桑,顶着光秃秃的脑门已经吆喝了起来。 “过来看,过来瞧!切菜切rou切大瓜,切薄的、切厚的,轻轻一切就这么快!” 这呦呵声编的跟顺口溜似的,还真吸引不少路过的人,都忍不住的瞅上一眼。 右边是个卖大山楂的小摊,一位缠着头巾御寒的大娘也正在好奇的打量着林航的摊子。 “小伙子,你这摊可是大家伙,卖什么呢?” 林航笑着朝大娘说道:“摆面摊,油泼臊子面!” 大娘像是头一次听到一样,惊讶地眨眨眼:“瞧你这年纪轻轻的,咋这样能干嘞。” “来,吃几个大山楂,自家树上结的,又酸又甜。” 大娘说着,抓了一把红红火火的大山楂塞到林航手里。 林航看着大娘热情质朴的模样,客气的说道:“谢谢大娘,待会我这面好了,你也吃碗热乎热乎!” 大娘笑着点点头,然后蹲回到摊位旁,开始招呼来买山楂的客人。 李大山和刘川,刚才擦完桌子就一溜烟不见了,这会儿两人手里拿满了东西跑了回来。“航子哥,吃点东西垫垫肚子吧。”
李大山握着一把油炸淀粉肠,粉色的rou肠切花油炸,飘着一股子浓重的油烟味。 “10元6根淀粉肠,来尝一根,吃的就是这味,但凡里头有一口真rou,那都吃的不香!” 刘川把一袋子刚出锅的油炸大果子放到桌上。 “油炸大果子,一元一根,瞅瞅!这大果子比我的脸还大。” 刘川回头看到梁冬和晓虎一人拎着一桶水回来。 “你俩快点,这大果子凉了可就不好吃了!” 五根大果子一人一根,他们几个出来的早,肚子早就饿的咕咕叫了。 这刚出锅的大果子炸的金黄油亮,上面还撒了零星的黑芝麻。 一口下去又酥又脆,油炸和面粉的组合,迅速占据胃里的空间,带来nongnong的饱腹感,提供给身体满满的能量。 “航子哥,这油泼臊子面卖多少钱一碗?” 刘川刚才买油炸大果子时,特意侦查了一下周边几个小吃摊。 “大集的东西都是好吃便宜,伱就说这面片汤,还有那有个羊杂面,都是6-12元这个价,不过我瞅着那用料没咱的好。” 林航同意的点点头,农村大集不比城市里那些美食小吃街,价格不能相提并论。 “要我说就航子哥做的油泼臊子面,就是卖50我也吃。” 李大山一脸认真发自内心的说道。 “你傻啊,你想让人来砸航子哥的摊子!” 林航想了想,每个人心里对好吃的定位都不同,但是奇货可居可不适用在农村大集上。 自己的食材也都是从二炳叔和曹华叔那里用极低的批发价购来的,这利润也该见好就收。 “十八一碗吧,不能说便宜,但也不能太贵。” “rou臊子浇头给实在,先把名气打出去!” 林航想了想,先作出口碑,定价不宜太高,于是心里有了决定,他随后拿出一块小黑板,写上价格,还在上面贴上一张收费的二维码。 “林记小吃摊” “油泼臊子面12元/碗” 把小黑板挂到显眼的位置。 林航回到小吃车案板上开始揉面切菜,抓紧时间准备起来。 “林记小吃摊,油泼臊子面出锅喽~~~走过路过!别错过!” 李大山站在小吃车前,挺直腰杆就是一嗓子,拉开了林航摆摊的序幕——