第百零一章 火铳和美食等级

    峰的大部分历史都是在云中岳的小说中得来在那些几乎从来没有提过一点点的火器可是即便这样江峰也是知道‘火铳’的意思就是指火枪短火枪和长火枪当然了江峰不知道火绳枪和燧的枪的区别。

    可是张亮拿来的这个在解开包袱之后完全是一个圆筒在圆柱体的中间有一块微微的鼓起上面有个圆孔。

    “这就是火铳？”

    江峰站起来抚摸着圆管的表面居然是金属铸造的表面却很粗糙试着那起来却现还需要加把力气居然有二十多斤的分量将近三尺多长的东西在江峰有关现代火器的记忆里面唯一能挂钩的也就是火箭筒和无后座力炮了。

    张亮看着江峰满脸的疑惑连忙开口解释说道：

    “师傅这个就是火铳啊我师兄那里的门路多和管火器的太监喝了一顿酒花了二两银子就搞出来了这个绝对不会有假听管事的太监说这个东西里面装上火药压上碎石可以打出去将近五十步碰着就是皮开rou绽。”

    微微揉揉自己额头江峰也是听明白了张亮的话语感情这个东西打出去还未必打死人也就是有些外伤这个打仗的时候有个什么用处江峰也看到这个时候的武者开弓射箭基本上百米之外是有的。

    而且脑海中依稀有印象弩箭还可以射的更远力量更大这还要这个火器有什么作用江峰突然想到自己来到明朝除了做菜这个事情熟悉一点再就是拳脚和心思上面有些小小的优势。

    但这些优势仅仅是和普通人比较罢了遇到真正的强手恐怕是一点作用也是没有不过此时脑中突然灵光一闪问张亮道：

    “西街的那家钱庄你去过没有？”

    张亮在那里一愣没有回过味来还是赵秀才在边上开了口说道：

    “东家小张爷跟我去那里存过几次银子他去过的？”

    “徒弟那你看过那两名护院的短火铳了吗？”

    张亮皱着眉头思索了一会然后肯定地点点头江峰大喜站起来拍着张亮的肩膀说道：

    “就去问问他们的火铳是哪里搞过来的除了短的应该还有长的火铙去打听一下若是能够联系花些银子是无所谓的？”

    满脸疑问的张亮点点头然后走了出去江峰轻轻的拍了一下桌子然后呵呵的笑了起来边上的赵秀才看着江峰完全不知道自己的东家因为什么这样的高兴。

    事实证明不管是什么样子的东西来到不同的时空环境下面总是会有各种各样的变异就好像是在现代时候颇为寻常的早茶在江峰推广开来以后已经是成为京中豪商商议买卖文人公子彼此交流的一个重要的途径。

    而且随随便便的喝粥吃点心等等在半个月之间就已经是有了一套莫明其妙的规矩比如说双方坐下第一杯茶总是由身份高些的人来倒对方站起来喝下这个叫做赏茶还有喝粥的规矩点心的规矩林林总总不一而足。

    江峰看到之后仅仅是笑反正也是赚了银子那里管这些规矩反正他吃早饭的时候那是喝着茶吃着点心那边还要有粥兴致来了还要自己来个比较精致的火腿干丝什么的尝尝自己舒服罢了。

    可是等到陈贝把尚膳监和几位退休的文官拟定出来的‘汉蒙全席’的章程拿出来的时候还是瞪大了眼睛原本的构想中这个“汉蒙全席”只要是有些档次的饭庄和酒楼就都可以上来精彩。

    也是和现代的某些选秀节目一样搞出来一个海选这个海选先是收一次银子进入第二轮再收一次银子然后这么一层层得收上去。到时候也搞个什么帖子投票若是觉得那家店铺的饭菜好吃就花钱买张帖子要是有钱你尽可以多卖作为支持。

    这么一次次的办下去哪有不财的道理不过等到陈贝那边的方案一出来马上就是傻眼了。

    朝中的那些大佬们压根没有什么海选的概念尚膳监的领太监陈狗儿和几位在家闲居的文官们商议出来了十二家酒楼当然了醇和楼和惠风楼还是在其中的这十二家酒楼在腊月二十那一天在醇和楼举行这个汉蒙全席的厨艺擂台。

    附带说一下汉蒙全席的名字也被改成了‘忠君报明天下第一美食之会’处处体现符合主流宣传的观念。

    十二家酒楼每家是出五百两的入场费用江峰本来以为若是只跟这几家比试虽然难度小了许多但是层层加码的银子也是赚不到了万万没有想到对方考虑的也是滴水不漏尚膳监用白铜打造了不少的小铜牌上面写着美食七级美食

    依次不等而且在短短的十天之内还叫了几个以品名的吃客写了一个小册子凡是能进入这个小册子的饭店才有可能领取美食几级的牌子。

    凭着这些吃客的品评能拿到的牌子最高的等级也不过是一个美食四级去尚膳监领取牌子的时候美食七级需白银五十两美食六级需白银七十两美食四级需要三百两拿着银子拿牌子。

    一切严格的按照那个被称为是《美食宝鉴》的小册子上面来说你是几级你就是几级不愿意拿不去逼你花钱你就是愿意多花钱你也拿不到高级的牌子。

    看完陈家的子弟送来的薄薄的几页纸江峰狠狠的拍了一下大腿禁不住的开口赞赏道：

    “黑啊真是黑啊。”

    在明朝时候的酒楼饭庄若是想要赚钱就要有名气若是想要有名气最快捷方便的途径就是找一个名人品评一下你没有看到在杭州的那家鱼店原来只是一个小小的草房可是正德皇帝在那里吃过饭之后当然了大多数的文章里面都是说去找女人的现在已经是苏杭一带最大的酒楼了。

    皇帝当然轻易不会去你酒楼吃饭那么有名文人去总是可以吧大学士和六部的官员天天去吃饭谁也不会每家吃饭的地方都是留下墨宝所以最大的希望还是那些詹事府的礼部闲官勋贵家里面的纨绔子弟这些人家中有钱闲来无事在吃上也是极为的下功夫久而久之京城中公认的有这么十几个人最善于吃饭。

    谁家的酒楼饭庄若是被这十几个人吃的多了生意想要不好也难可也不是每家人都能认识这些平时都是穿着便装四处品评美食的闲人闲官。

    这个时候尚膳监推出的这个美食品评可就是大有作用了咱家饭菜做的好坏不用您进店品尝才知道看到外面匾额上挂着的小白铜牌子了吗美食六级这是什么意思咱家酒楼可是一个六品啊六品知道不知道什么概念那可是六部的主事你不看看京城有几个六品没有真本事能有这个小铜牌子吗？

    这品评一出来看着册子上有自己名字的酒楼立刻拿着银子就过来跟不要钱的一样这可是官方凭证啊！

    京师里面有好事的人给这个册子和美食铜牌起了一个名目这个册子叫做《明食律》铜牌唤作食印这美食七级就叫做“县令”外面的美食四级的牌子可就是“四品知府”了。

    拿了牌子的自然是生意大涨没有牌子的都是在暗自的憋着一股劲准备精益求精明年一定要夺到这个荣誉。

    不是一般的黑啊江峰心里面却是明白这个手段说是给那些没有入选的机会实际上好像是割韭菜一茬一茬的收钱啊古人当真是小看不得自己的一个主意居然被那些人如此的举一反三。

    不知道什么时候赵秀才已经是离开了屋子鲍文不知道什么时候走了进来一看江峰在那里愣神禁不住诉苦一样的叫了一声：

    “我说东家啊你怎么还在这里悠闲成这个样子自从那个美食大会的十二家酒楼说出来名字咱们惠风楼的门都快被人踩破了忙不过来啊快去招揽些人手吧！”

    看着好像是哭诉其实里面得意的成分当真的不少江峰也是明白在那里笑骂着说：

    “这是说你的饭菜做的好鲍胖子你少在这里得了便宜卖乖。”

    鲍文这个时候却是坐在江峰的身边脸上有些忐忑的问道：

    “东家俺老鲍的手艺虽然不差但是自己也是有数比起那几家的酒楼可是没底啊。”

    江峰听到这个话脸上带着一种新奇的表情开口说道：

    “不管多少名咱们这次都是了！”

    这个时候赵秀才气喘吁吁的跑了进来脸上无比的兴奋在那里颤抖着声音说道：

    “东家陈贝让自己的儿子银子送过来了第一次我们分到的银子一共是二万六千两二万六千两白花花的银子！！”