328.难以承受的保护费
第二天晚上下班回家，岳文轩手里提着几条鱼。 大嫂的小生意刚开始，一切都还处于摸索阶段，此时最重要的不是赚多少钱，而是一切顺利。 岳文轩一共拎回家四条鱼，其中三条草鱼，一条鲤鱼，每条都是三斤多。 这几条鱼做成炸鱼块，差不多能出十斤。 这点东西一篮子就能装下，就算刚开始卖的不是很顺利，一天时间怎么也能卖掉了。 大嫂生平第一次要做生意，从昨天晚上开始，心情就一直处于极度的亢奋状态。 今天又用了整整一天时间，做好了全部的准备工作。 看到岳文轩拎回家的四条鱼，她的一双眼睛似乎有光芒在闪烁。 她把这几条鱼接过去，仔细的看了看，满意的说道： “草鱼做出来的炸鱼块，味道最好了，鲤鱼也行。 你今天的运气真好，咱们肯定会有一个开门红。” “我也这么觉得。”岳文轩比大嫂更有信心。 虽然大嫂的心情很激动，但现在还不是杀鱼的时候。 炸鱼块要想做的好吃，最好是现杀鱼，所以这几条鱼还要暂时在水里养着，明天早起才能杀。 吃了晚饭，全家人都很关心明天的生意，各自发表着意见，不管说的有没有用，都想尽一份力，都期待着明天能有一个开门红。 第二天早上，大嫂起了一个大早，还不到五点钟就起床了。 因为鱼杀了之后还要腌制一个小时，所以她得早起。 原本她打算一个人悄悄起床，不打扰其她人，但等她出了屋门，其她人也都陆续醒来。 大嫂刚把柴火抱进屋，包括老太太在内，屋里的其他人都已经穿好了衣服，准备给她帮把手。 等岳文轩起床来到院子里，早饭已经做好，就差他一个人到场就能吃了。 岳文轩用最快的速度洗漱好，在桌子前坐下，说道： “其实没必要起这么早，大早上出去卖炸鱼块，估计没什么人会买。 怎么也得九点钟之后，才有人会买。 今天可以先试试，看看上午买的人多不多，我估计十一点到中午一点钟这个时间段，买的人会比较多。 总之先试试看吧，先卖上几天总结总结经验，以后就好安排了。” 听了岳文轩的话，大嫂觉得有道理，“这辈子头一回做买卖，我有点太激动了。 我听四弟的，今天的鱼就多腌一会儿，先不炸了。 等八点钟再开始炸，九点钟正好拿出去卖，要是卖的快，还能是热乎的。” 大嫂头一天做买卖，岳文轩也很关心，上午特意早下了一会儿班，还不到十一点半钟就赶回了家。 他刚刚走进院子，就听到屋里边传出一片欢声笑语。 听到大家的笑声，岳文轩就有底了，不用问，上午的炸鱼块肯定都卖完了，而且应该赚到钱了。 他刚刚进屋，老太太就迫不及待的和他分享好消息，“文轩，猜猜你大嫂今天赚了多少钱？” “我猜至少应该有一百块。” “不止，你再猜！” “难道有两百块？” 岳家石迫不及待的说道：“虽然没赚到两百块，但也差不多，一共赚了一百八十四块！” “怎么竟然赚了这么多？你后来提价了？”岳文轩挺吃惊。 出售炸鱼块的价格，昨天晚上全家人就已经商量过了，当时定下的价格是每斤六十五。 但要是按照这个价钱出售，肯定赚不了小二百块。 刚刚做生意，肯定要仔细记一下帐，也好知道赚多赚少。 家里的这些人，孟尹宁的学问最高，所以由她来负责记账、核算。 孟尹宁说道：“你带回来的四条鱼，一共是十三斤六两，按照五十元一斤计算，成本总共是……” 听了孟尹宁的报账，岳文轩也跟着高兴起来。 他不过拿回家四条鱼，卖掉之后竟然真的赚了小二百块钱。 这么小的生意，利润竟然会有这么高，岳文轩也没有想到。 老太太在一旁总结道：“能赚这么多钱，主要是家民娘的手艺好，她做得炸鱼块儿，没有人不喜欢吃。 再一个也是家石聪明，看到东西卖的快，及时调高了价格。 不然的话，按照昨天晚上定下的价格，肯定赚不了这么多。” 孟mama也说道：“要想家里有活泛钱，看来还是得做生意。 这么小个生意竟然也能赚这么多钱，我到现在都觉得就跟做梦一样，真是想都想不到。” “就是文轩带回来的鱼有点少了，十斤炸鱼块，没用一上午就卖完了。 我估摸着，就算有三十斤，一天也能卖掉。 要是有三十斤，一天就能赚至少五百五十块钱。 除了赚到的钱，咱家还能剩下几个鱼头，要是也核算成本，这一天应该能赚六百块。” 老太太虽然不识字，但账算的挺明白。 岳文轩说道：“大冬天的，鱼不好逮，每天三十斤不太可能，二十斤还差不多。” “那能不能在其他地方买到？”孟尹宁明白，这才是核心问题。 “不好买。现在天寒地冻的，县城里基本上看不到鱼。 要不是物以稀为贵，我也很难把刚逮上来的活鱼卖到五十元一斤的高价。” 一天供鱼三十斤，对于岳文轩来说当然不是问题，但每天这么大的量，太高调了，他不能这么做。 大嫂遗憾的说道：“我还打算明天多做点呢，但要是在其他地方买不到鱼，那就没办法了，只能是有多少做多少。” “也不是没有其他办法，咱们买不到鱼，可以买其他东西代替。 大嫂做得卤猪头rou，不是一样好吃吗？咱们可以考虑多增加一个品项，我觉得卤猪头rou是一个不错的选择，应该也好卖。” 这是岳文轩早就考虑好的。 同样是买猪rou，现在腰条的价格是每斤六十元，而猪头的价格却要低得多，一般都会被人整个买走。 去除骨头，算下来，每斤生猪头rou的价格也就是四十元左右。 大嫂做的卤猪头rou同样是一绝，应该不愁卖，这里面的利润很可观。 大嫂顿时喜笑颜开，“对呀，我怎么就没想到，可以试一试，说不定利润也不低。” 有了新的计划，全家人都信心满满，都期待能赚到更多的钱。 但是，第二天实际售卖之后，利润却并没有大家想象中那么高。 卤猪头rou的售卖没有大家想象的那么受欢迎，虽然也赚到了钱，但平均利润比炸鱼块低了很多。 后来经过岳文轩的分析，大家才明白，原来生意也不是那么好做的，有竞争的生意，能挣到钱就已经不错了。 卖炸鱼块能挣这么多钱，完全是因为竞争的人少，在大冬天属于独门商业，当然好赚钱。 但县城里面卖卤猪头rou的店铺却有很多家，竞争的人多了，利润自然就不高。 听岳文轩说的头头是道，大家也就都相信了。 他说的没错，但更重要的一个原因是：岳文轩少报了鱼的成本。 此时县城里很少能看到卖鱼的，大家自然也就不知道购鱼的成本价。 第一天卖卤猪头rou就能赚到钱，已经出乎了岳文轩的意料。 生意不是那么好做的，买卖刚开始就能赚到钱，除了大嫂的手艺确实很好之外，岳家石的功劳也不可小觑。 岳家石一脸的憨厚像，很容易让人信任，实际上他的心眼并不少，嘴也会说，做这样的小生意还挺适合他。 半个月之后，家里的小生意基本上已经稳定了下来。 岳文轩每天拿回家的活鱼，多少不一定，少的时候十来斤，多的时候二十斤。 平均下来，每天的利润大约在三百左右。 猪头是订购的，每天售出的数量起伏不大，每天都能稳定地出售三十斤，总体利润也有三百。 这其中也有岳文轩的一份功劳。 他每天早上去上班，也会带上十斤卤好的猪头rou，说是卖给单位的同事，实际上都被他收到了空间里。 现在还是四二年，以后的几十年都会缺吃少喝，所以他一有机会就会在空间里多囤一点吃食。 家里的事情安排妥当，岳文轩腾出精力来，准备把空间中的几十万法币换成物资。 法币一直都在缓慢的贬值，短时间之内还不明显，但只要把时间拉长到以季度为单位，贬值的速度简直让人心惊。 现在几十万法币还是一大笔财富，但他要是放在空间里不管，以后很可能买不到一盒火柴。 他现在没有特别缺的东西，把这几十万法币换成物资，也不过是为了保值罢了。 为了把这一大笔钱尽快花掉，他尽量挑选价值高的物品购买。 他的第一选择就是购买一些昂贵的中药，以及部分常用药材，比如老山参、鹿茸、犀角、虎骨等。 多买一些中药材，他准备抽时间自制一些必备的中成药。 在这个兵荒马乱的年月，如今的医药又不发达，西药没有多少选择，他只能多制作一些药效好的中成药。 购买各种中药材，花掉了大约三十万法币。 尽管空间里已经有了大批的布料，但剩余的那几十万法币，他选来选去，最终还是买了布料。 主要是布料昂贵，方便购买，也方便出手，用来保值是一个非常好的选择。 他买的都是普通的细棉布，越是这种普通的布料，越方便他以后出手。 自从家里做上小生意，岳文轩家的日子越来越红火，院子里总能听到一片欢声笑语。 中午下了班，岳文轩刚刚走进巷子里，便看到前面围满了人，还有哭喊声不时的传过来。 他快步向前走，发现聚在一起的那些人都是巷子里的邻居们。 所有人都是一片愁云惨雾，不时的有人叹息出声。 看上去最为狼狈的是阳哥阳嫂两口子，阳嫂披头散发的，衣服上还有很明显的几个大脚印，显然是被人踹了几脚。 阳哥就更加狼狈了，此时他坐在地上，头上手上都是血，看上去很凄惨，被人打的不轻。 岳文轩走到近前，站在罗开银的身边，小声问道： “罗叔，阳哥阳嫂这是怎么了？” 罗开银先是叹了一口气，“现在这世道真的是越来越难，咱们小老百姓眼看着就没活路了。 他俩不是开了一个杂货铺嘛，今天被人给砸了，他们两口子拼命拦着，结果被人给打了一顿。” “怎么就被人砸了铺子，难道阳哥得罪人了？” 罗开银小声解释道：“他们两口子一向与人为善，见谁都是一副乐模样，怎么会得罪人。 都是钱闹的。 听说是保护费又涨了，以前每个月交二百，这个月一下子就涨到了四百。 他们那个小杂货铺，每个月总共能挣多少钱？各种税费本来就很多，现在还要多交二百的保护费，哪里还能挣到钱，他们当然不肯教了。 他们两个百般哀求，可惜根本就没用，那些小**，一个个都跟凶神恶煞似的，哪里会体谅咱们小老百姓的难处。” 岳文轩早就听说开店不容易，除了要交各种税费还要交保护费，但他没想到保护费竟然这么多。 家里做生意之前，他也想过要不要租一个临街的店面，后来就是听说开店也很麻烦，除了要应付各种上门的公差，还要应付收保护费的小**，所以打消了这个念头。 现在听了阳哥阳嫂的遭遇，这才知道他们的处境竟然比他想象的还要艰难很多。 巷子里的邻居们都对阳哥阳嫂两口子很同情，但最为感同身受的还是魏裁缝。 他走过去把阳哥拉了起来，说道：“地上凉，还是赶紧起来吧，本来身上就有伤，要是再着了凉染了病，那可怎么得了。” “魏叔，你是怎么想的？”阳哥问道。 魏裁缝开的裁缝店，虽然和阳哥不在一条街，但也要面临同样的问题。 “还能怎么办，这么高的保护费，我肯定是承受不住。 我准备把店面租出去，要是找不到承租人，也只好关门了事。” 魏裁缝的语气中满是绝望和无奈。 “那关了门之后，吃什么喝什么？咱们都有一大家子要养，总不能喝西北风吧？” 阳哥也这么想过，但他下不了这个决心。