第一百零二章 酒曲醉人 琥珀美酒
楚家寨，楚家现在十分地热闹，欢声笑语，其乐融融，众人在饭桌之上边吃边说着！ 楚爷爷珍藏的酒虽然算不上什么名酒，但是也不是一般的酒，那是纯手工酿造的米酒，没有一点机器的参与，全部靠人力为之。 首先是选米，采用上好的谷米酿造，不能有任何的杂质，各个颗粒饱满，没有瑕疵。 选好谷米之后，放在阴凉的部位进行发酵，这一段发酵时间，需要等上几个月之久，完全是自然发酵，不加任何的发酵剂。 发酵之后，将得到的上层清酒析出，保存下来，然后一点点的增加！ 可以说，为了得到这么一坛米酒，耗费的人力物力绝对不是小数。 但正因为费事，所以显得十分地珍贵。 不过因为完全是人工cao作，所以也有人工cao作的缺点，那就是没有机器那么的精密，所以清酒中必不可少地会出现杂质。 想要喝到上好的米酒，必须需要沉淀，而时间就是沉淀最需要的东西。 这米酒，沉淀的时间越长，酒香越醇，清酒越浓稠，喝起来也就是越香。 在当年，楚爷爷年轻的时候，珍藏了好多瓶，一直珍藏到现在，如果仔细算一下，那些清酒的年龄比楚父还要大。 据楚奶奶说，楚爷爷将这种清酒一共拿出来两次，宝贝地不得了，一次是楚父结婚的时候，另外一次就是生楚云秋的时候。 因为楚云秋是个男孩，所以楚爷爷一高兴，直接拿出了一瓶。 这是第三次。 不过很明显，前两次明显不如这一次，前两次喝的米酒撑死二十多年的年份，而这一次喝的米酒，楚云秋可以肯定，一定超过五十年，至于有没有六十年，楚云秋就不敢确定了！ 楚云秋走出去，开车去了老家。 在路上，楚云秋给龚峰打了一个电话，将今天早上的事情告诉他，让他帮忙找一个比较靠谱的律师，让对方受到法律的制裁！ 楚云秋本来想给梁乾志打电话，但是想了想，还是不麻烦他了，还是让龚峰帮忙吧，正好他闲着没事干！ 龚峰听完楚云秋的话，拍着胸脯答应下来，找律师这种事情，就交给他——哥了，保证办的稳稳妥妥地。 楚云秋将行车记录仪和手机上面的语音录音发送给龚峰，正式起诉对方！ 挂断电话之后，楚云秋回到老家，瞅了瞅没有人之后，从脖子上面取出一个项链，项链通体白金之色，十分地轻柔细软，好像由一根根白金金丝编造而成一般，通体银亮，如同细软。 在白金项链的下方，挂的不是什么珠宝美玉，也不是什么古玩佛珠，而是比他们更加珍贵的如意宝簪。 只见如意宝簪剑尖向下悬挂，在另外一头，是一个十分精致的狮子头，上下牙齿外露，显露出绝对的狰狞和威严，好像要张开大口将人吞吃一般。 牙齿和牙齿之间，微微张开，露出一条狭小的缝隙，而白金项链恰好从这狭小的空隙中穿过，整体看来，就好像一个凶猛的雄狮，双齿紧紧地咬在白金项链上似的。 楚云秋试了试强度，可以确定，其咬合的强度，比自己想象中的要紧。 楚云秋将白金项链从脖子上面取下来，然后将如意宝簪从上面撸了下来。 拿是拿不下来，必须顺着白金项链的一头撸下来才可以。 楚云秋拿着如意宝簪，口中念念有词，“一二三四五，金木水火土，给我变”，楚云秋直接将手里的如意宝簪扔到空中。 如意宝簪被抛到空中之后，迎风而涨，瞬间变化，由一个精致的工艺品，一瞬间变成了一个大铁锨。 大铁锨和楚云秋心意相通，好像一个被人控制的机器一般，飘到一株细小的菩提树下，不断铲挖着。 这菩提树是搬新家之后，楚爷爷后来中的，和古宅里面的菩提树相比，根本就没有可比性。 一个是巨无霸，一个是笨小孩！ 大铁锨在地上铲了几下，一个大木箱被挖了出来。 当大木箱被挖出来之后，大铁锨回到楚云秋的身边，被楚云秋握在手中。 楚云秋将大木箱打开，只见里面放着六个坛子，而旁边空着两个位置，应该是被人拿出来喝了，如果没有猜错，恰恰是父母结婚和生自己的时候喝掉的。 一共六个坛子，楚云秋也是一次见，十分地惊奇。和电视上面演的那种瓷坛子几乎一模一样，是陶瓷的，显得十分地厚重，摸上去存在一股冰凉的感觉，坛口被密封着，紧紧地封存住，在坛子的大肚子上印着一个“酒”字！ 虽然不如玻璃制品那么地通体透明，也不如那么的精美，但是浑身上前却透露着一股历史和沧桑感！ 这种酒坛子，几乎没有了。 楚云秋从里面抱出来一坛，还挺重，不是酒的重量，而是坛子的重量，可以说坛子比酒重！ 楚云秋将酒坛抱出来之后，将箱子十分小心地封好，再次掩埋在地上，然后拿起手里的铁锨掩埋起来！ “一二三四五，金木水火土，变”，当做完这一切之后，楚云秋将大铁锨恢复了原状，重新挂到白金项链上，戴到自己的脖子上面！ ······ 楚云秋回到家，将坛子放在一边，交给楚爷爷处理。 这种事情他没有经验，不知道怎么开口。 楚云秋坐回到自己的座位上，可惜的是，桌子上的饭菜大半都进肚了，所剩无几。 楚爷爷站起身，将桌子上的酒坛抱起来，擦了擦，然后将上面的密封的几层牛皮纸和布给取了下来。 一股nongnong的酒香从酒坛里面溢出来，十分地醇正，不刺鼻，反而十分的好闻。 陆父的眼睛顿时一亮，他虽然没有酒瘾，但是这不代表他不懂酒。 “果然是好酒”，陆父闻着空气中弥漫的酒香，不由有些陶醉不已。 楚爷爷将酒坛子放到桌子上面，拿出三个瓷碗，将酒坛里面的美酒倒了出来。 一道如同琥珀一般瀑布从酒坛里面倾泻而下，落入瓷碗之中。 众人的眼睛瞪得大大的，小妞妞直接挣脱母亲的怀抱，从旁边的桌子上跑了过来，紧紧依偎在外婆的身边，瞪着提溜溜地眼睛看着那如同琥珀的瀑布！ 楚母将妞妞抱到自己的身边，一脸的溺爱。 楚云秋也瞪大了眼睛，他还是第一次见。 清酒落在瓷碗里面，好像浓汤一般，散发着凛冽的酒香，弥漫整个房间，珍藏五十多年的老酒，就是不一样！ 小妞妞不禁舔了舔自己的嘴唇，吧嗒了一下嘴，似乎想喝！ 楚爷爷又将另外一个瓷碗倒上，看着三碗如同琥珀一般的清酒，在瓷碗里面不断荡漾，形成一道道的波纹。 “咕咚”，陆父情不自禁地咽了一口口水，竟然瞬间有了酒瘾一般。 楚父迫不及待地端过其中一直碗，闻了闻，还没喝，小妞妞直接抱住楚父的胳膊，小眼睛看着碗里的清酒，一副很想喝的样子！ 楚父看着小妞妞的样子，拿起筷子，轻轻在碗里蘸了一下，放到小妞妞的嘴边。 小妞妞舔了舔，小脸顿时皱成了一团，直接跑开了，让众人哈哈大笑不已！ 楚云秋给自己的姐夫倒了一碗，自己也偷偷倒了一碗，这么好的机会，怎么可能放弃！ PS：各位大哥们，收藏了，推荐了，请多多支持北辰了！感激不尽！