第154章 除夕之夜
; 在签订了一系列的不平等条约后，李明远这才成功从秋竹的魔爪中首付自己的小弟弟。阅读.. 感觉到自己的小弟弟重新回到自己掌控中后，李明远这才送了口气，擦擦额头的冷汗道，“秋竹，你堕落了！” 秋竹：“······！” 清晨的小插曲结束后，俩人也匆忙起床忙碌，今天是年三十，虽说府上的卫生之类的都打扫好了，就剩下贴chun联了，但是府里的家丁丫鬟也回去了不少，毕竟大家都要回家过年的。再加上侯府的占地面积实在庞大，所以人手紧张是在所难免的。 除夕这一天，是旧的一年的最后一天，为了迎接新年，这一天从早就开始忙碌，为的就是晚上的一顿大餐，一年中的最后一顿啊，一定要吃得比以往任何时候都好。 在凉州，除夕这天中午是要吃馄饨的，所以隔天晚上，就要买好馄饨皮子，把菜择好了。早上吃过饭后，厨娘们就开始剁猪rou，准备包馄饨。 这里的馄饨皮很薄，不像李明远前世的那么厚，都快赶上饺子皮了，一点也不好吃。 “开饭啦！”因为不少人都回家过年的缘故，所以侯府一下子冷清了不少，厨房里张罗的厨娘们在门口高声一吼，所有在忙活的人都匆匆跑去厨房吃馄饨。 出乎李明远意料的是，就连老太君也在丫鬟的搀扶下来到厨房，亲临一线，视察工作。 吃过香喷喷的饺子，大家再次忙碌起来，而秋竹则被老太君拉着，准备做红烧rou。李明远本来也想上去帮忙，但被老太君毫不留情的给拒绝了，说是怕李明远贴乱，这让今天被来就饱受打击的李明远更有抹脖子的冲动。 在李明远的印象中红烧rou是热菜菜谱之一，以五花rou为制作主料，红烧rou的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧rou是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。 作为一名很有尊严的吃货，李明远表示，既然你不让做，那我就在旁边看，等你们做好了，咱再不劳而获。于是乎，这货这像桩子似的在厨房里安营扎寨了。 不管是前世还是如今，在吃rou的这一问题上，李明远发现永远是众口难调，为什么呢？因为有的人喜欢吃瘦rou因为瘦rou有嚼劲，有的人喜欢吃肥rou因为肥rou香，有的人觉得瘦rou偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥rou腻，难以下咽，可惟独红烧rou这道菜，rou是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称华夏美食中的一道经典名菜。 其实，已如今侯府的权势，一顿好烧rou算不得什么，完全不必老太君亲自下厨的。但是在听完老太君做饭时的唠叨后，李明远才知道这看似简单的红烧rou背后所蕴藏的故事。 原来夏侯家一向是不大富裕的，甚至可以算的上是贫寒。夏侯勇的父亲去世的早，留下孤儿寡母相依为命，只要到过年时，老太君才舍得去称些rou，做道侯爷最爱吃的红烧rou给其解馋。 如今，数十年的时间过去了。当初的孤儿寡母如今已是诰命在身，一方诸侯。但是当年的贫苦老太君并没有忘记，夏侯勇也没有忘记，所以这红烧rou便成立侯府除夕之夜必有的一道菜，也可以算是忆苦思甜菜。 “做红烧rou啊，水最讲究。水要一次放好，不要烧干了，万一真的要加水，切记要加开水！”老太君拉着秋竹在自己身旁言传身教，看样子似乎想把做好烧rou的本事传授给她。 等到将红烧rou做好出锅时，这时候已经断断续续有放鞭炮的，是各家各户在准备敬菩萨，厨房里的灶神，正房里的财神等都要一一敬过，上香，磕头。空气中弥漫着香火的味道，爆竹的味道，过年特有的味道。 好在侯府的厨房比较大，可以同时容纳多名厨师同时cāo作，不然的话，以老太君这个速度，大家除夕之夜也只能光吃红烧rou了。 烟花爆竹齐飞响，团坐举杯笑颜开。欢歌博娱怡情夜，空际繁星银汉呆。 除夕之夜的欢乐祥和让大家伙忘记了一年的辛苦的蹉跎。纷纷呢开怀畅饮。尽管这里没有chun晚，但依然让李明远心中暖暖的。 吃完饭，按照老规矩，大家是要守岁的。同时长辈会在这个时候给晚辈压岁钱，所以李明远颇有些期待这次自己能收到多少红包，这货完全忘了自己已经是二十岁的人了。 在李明远的期许中，老太君开始发红包了，最先得到的自然是夏侯勇的儿子夏侯斌。其次便是李明远。红包厚厚的，但其实里面并没有多少钱，因为都是小面值的铜钱，不过大家对这些也并不在意，过年嘛，图的就是个喜庆。 相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。 守岁是除夕之夜的一个比较隆重的项目，守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。 尽管迎来了新的一年，但同时也意味着自己成长了一岁。身上的担子也更重了一些，李明远不禁回头看看端坐在自己身旁的秋竹。着一身淡蓝sè的棉衣，腰上系着一个蝴蝶结。简单的发髻上插着一支梅花小簪，长长的头发犹如黑sè的瀑布一直垂到腰间，朴素而不失优雅。 “我一定要娶你！”不知怎的，李明远趁着大家伙不注意狠狠的亲了口秋竹，霸气侧漏道。 “好啊，到时候你要是不听话我就！”经过早上的锻炼，如今的秋竹有从萌妹子向女汉子发展的趋势，被李明远香了一口后，她非但没有害羞，反而得意的比划了个剪刀手的姿势，直接把李明远秒杀了。 ;