第八百五十章 孔老大夫病重
因为陶瓷坊的配合，康云酒坊的事处理得十分顺利。 苏云朵带着张平安与陶瓷坊的孙老板又签订了下一个年度的陶瓷酒坛、酒瓶的供货协议，因为对康云酒坊心存愧疚，这次孙老板特地让出了一成利。 康云酒坊经过几年的发展，基本占据了北地和西北地区至少七成的市场，上乘的品质良好的口碑，使得市场的占比还在稳步上升中，需要的酒坛、酒瓶的数量自然也是连年稳步上升，故而这次孙老板虽说只是让了一成利，其总数目却并不少。 当然苏云朵看重的并非这一成利，而是孙老板的态度和诚意。 若非孙老板处理得当，苏云朵心里是有换一家陶瓷坊合作的打算，毕竟庸城也并非孙氏这一家陶瓷坊，孙氏陶瓷坊甚至不是庸城最大的陶瓷坊。 当年之所以选择孙氏，也是被孙老板的诚意所打动，所幸孙老板十分重视与康云酒坊的合作，依然是当年那个富有诚意的孙老板，才能让孙氏继续成为康云酒坊的合作商。 苏云朵在康云酒坊忙了大半，待与孙老板签订了合约，已是未时三刻，这才有了空闲关注孩子们的况。 五个孩子连同最小的乐姐儿是第一次被许进入酒坊的生产间，由小曾师傅亲自带着他们参观了整个酒坊，从原料的挑拣间到最后的酒窖走了个遍，虽说只是走马观花，那些酒味重的工间甚至只许他们隔着门窗张望了一番而已，却依然令孩子们兴奋不已。 听着孩子们叽叽喳喳兴奋地说着这一的见闻，苏云朵心里最庆幸的是这个酒坊建造时的用心。 若非这个酒坊建造时费了些功夫，将所有的工间用防风防雨的走廊串联在一起，就算她有心让孩子们来酒坊长长见识，她还真不敢这个季节带着孩子们来参观。 忽冷忽别说对孩子们，就是对大人也是大忌。 这个时节带孩子们来酒坊长见识，曾茹心里是十分反对的，自到了庸城，她恨不得将喜哥儿拘在屋里不出门，最终却架不住喜哥儿的恳求，又见苏云朵刚满两周岁的乐姐儿也一同带上了，这才压下心里的不满陪着来了酒坊。 到了酒坊之后，发现这里的建筑完全颠覆了她的想像，及至参观完整个酒坊，曾茹终于明白苏云朵为何无视严寒带着孩子们过来参观的原因了。 这样特别的建筑群，虽说看着有些让人眼晕，好处着实太多。 在酒坊所有的工间穿行，根本无惧刮风下雨，带着孩子们在走廊和工间穿行，几乎感觉不到太大的温差。 “娘，臭！”相比与其他四个孩子，乐姐儿就没那么兴奋了，扑进苏云朵的怀里，将自己的袖子伸到苏云朵的鼻子前很是嫌弃地抱怨道。 苏云朵自是明白乐姐儿的意思，这小丫头最不闻酒味，偶尔陆瑾康有应酬上带上酒味，就非bī)着陆瑾康沐浴更衣之后才会与之亲近。 今跟着大家在酒坊里走了一遭，先前还好些，待兴奋劲过去，闻着上带的酒味整个人就有些不好了。 “meimei，哪里臭了，香着呢！”大妞妞在某些方面与杨傲群很有得一拼，七岁大的孩子已经能喝上一小盅果酒了，这会儿听了乐姐儿的话，抬起自己的袖子用力嗅了嗅，露出一个陶醉的表道。 乐姐儿不乐意了，将头埋进苏云朵的怀里大声道：“臭！娘，香！” 逗得在场的人们不约而同地哈哈大笑起来。 今苏云朵没时间进酿造工间，上没带上酒气，没有乐姐儿不喜欢的酒味，保留着她最的熏衣草香味。 从酒坊回府，陆瑾臻已经接到了从葛山村来的药材，十数辆马车基本都是经过葛山村的药材工坊加工而成的中成药，其中半数以上是金创药和冻疮药膏。 其中有两辆车上全都是孔老夫人精心为苏云朵准备的葛山村特产，风鸡风鸭风鱼干各式菜干应有尽有，都是苏云朵吃的，另外还用两大箩筐用厚厚的稻草裹着带着淤泥的鲜藕。 风鸡风鸭风鱼干在北疆也能买到，只是味道远不及葛山村的出品，鲜藕在北疆却是难得一见的稀罕物。 第二苏云朵亲自下厨为大家用鲜藕做了两道菜。 一道是挑选最鲜嫩的藕切成薄片直接清炒，一道是用老藕做的桂花糖藕。 清炒藕片做起来简单，吃起来清爽，在这样北疆寒冷只有窖藏大白菜的季节，就成了桌上一道美味佳肴。 苏云朵在做这道清炒藕片的时候也用了些心思，削皮切薄的嫩藕片用白醋泡了半盏茶的时间，这样炒出来的藕片不但不会变色且有透明感。 锅中加油烧，放入葱白末和姜片炒出香味，滤去葱白末和姜片，将藕片倒入锅中翻炒，边炒边缓缓倒入少量清水，炒至藕片有些透明感，撒入盐和葱叶末炒匀后起锅。 简单的一道清炒藕片端上桌，既养眼又美味，自是个个叫好，吃得十分满足。 待饭用得差不多，那道用老藕做的桂花糖藕也就可以上桌了。 为了这道桂花糖藕，苏云朵可是早早就先去厨房忙过一阵子了。 桂花糖藕是江南地区的传统小吃，桂花风味浓郁，以莲藕、糯米、桂花为主料，辅以冰糖制作。 庸城大帅府的厨房里材料十分齐全，制作桂花糖藕需要的桂花、糯米还有冰糖应有尽有，否则苏云朵想做也做不出来。 这一早起来，苏云朵就吩咐白棉带着人挑好糯米用清水泡了起来，然后亲自挑选了数节老藕，将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约一指节左右处将藕切开，切下来的藕节放在一旁备用。 此时糯米也泡了有将近半个时辰，正是苏云朵想要的状态，于是将泡好的糯米填入藕洞中。 开始的时候，用勺用手直接往藕洞填糯米，效率实在很差，苏云朵眼睛在厨房里转了一圈正好看到挂着的漏斗，让人拿过来一试，却因为漏斗口太大藕洞又太小，并不合意。 苏云朵眼珠子一转，计上心来，让人去书房取来一张比较厚实的白纸，三下两下将其卷成漏斗形，下方剪一个小口，将小口塞入藕洞，糯米倒入纸做的漏斗，拿了根筷子轻戳糯米，很快就将糯米填入藕洞中。