123红色瓷器，吃蟹配葡萄酒
“行啊，你现在帮我去问问满花的意思，若满花答应了，这事儿我就去和我妹子说说。【】”许氏对李月季说道。 李月季颔首答应了，给许氏切了几块西瓜解暑，自己则去找满花说话。 满花听了李月季说有关许氏想给她做媒的事儿，她先是一愣，然后对李月季说她现在还不想找，是想等孩子大一点再考虑改嫁。 李月季只得苦口婆心的劝说道：“满花啊，你看虎娃现在年纪小，你改嫁么正好，虎娃还不太记事，以后虎娃也会把那个男人当亲爹看待的，这样你和人家相处起来也融洽多了。” “大表嫂，我懂你的意思的。但是我现在真不想找。”满花摇摇头说道。 “怎么能不找呢？你一个人带着虎娃会很辛苦的。”李月季柔声说道。 “大表嫂，谢谢你关心我，我已经这么决定了。”满花心想遇到一个李根宝已经很倒霉了，别又遇到一个对自己不好，没准儿还虐待虎娃，毕竟不是每个后爹对继子很好的。 “哎……”李月季叹了一口气无功而返。 那边许氏在焦急的等李月季的回复。 “怎么样？满花咋说的？”许氏用帕子擦了擦湿漉漉的沾了西瓜汁的手，问道。 李月季摇摇头，“没成，你还是让你妹子另外给那人说一门亲事吧，满花她如今不想找。” “这个满花可真是死脑筋，整天也不知道在想什么这孩子还小，她还年轻，怎么不早点找一个好好过日子呢？”许氏颇为想不通。 “她有自己的主见这样很好”李月季笑着说道。 “我不管这闲事了，那我先回去了，这日子蚊虫太多，你要注意孩子们，别让小手啊，小脚，小脸被蚊虫叮咬了，他们被叮了还是你心疼。”许氏刚才已经去瞧过李月季的那对孪生子了，她喜欢的不行，抱抱这个，抱抱那个，恨不得自己再生一个。 “知道了，对了，你带十根花瓣棒棒糖回去给孩子们吃吧。”李月季想起许氏的儿子们都喜欢吃她做的花瓣棒棒糖，于是她笑道。 “好的，那我不客气了。”许氏笑着收下了。 赶巧李月季的大姐夫陈大郎送来了一大筐青菜和毛豆，李月季分了一半给许氏带回去，许氏家里种的蔬菜少，所以许氏高高兴兴的收着带走了。 “大姐夫，你现在的蔬菜生意越做越好了吧？”李月季可是听说了她大姐李杜鹃来跟他们打听当初她们造瓦房请的哪些工匠，显然李杜鹃家也是要造瓦房了吧。 “还是托了你和妹夫的福啊，我家挑了个好日子，后日动工挖地基，准备跟你们在红土村那边的房子那样也造几间瓦房住住，你大姐跟了我，吃了不少苦，我……我想她跟着我以后过好日子，她老嫌弃咱家房子是土坯房和茅草房，如今我们手头有点银子了，我便琢磨着给她造个瓦房，也好让她在村人面前挺起腰杆子，也好让人夸她嫁了个有本事的好男人。”陈大郎嘿嘿傻笑了两声后，方才解释道。 “大姐夫这样的好男人被我大姐找到了，是我大姐的福气，对了，你们肯定要请匠人吃茶的吧，我这里有我自己做的菊花茶，去年我做了不少呢，你给带回去一些，烧了开水泡一些菊花，可比那些茶叶茶好喝多了。”李月季笑着去拾掇了半斤菊花茶，用桑皮纸包好了让陈大郎给带回去。 “多谢多谢，我这就带回去试试看。”陈大郎低头打开了桑皮纸一角轻轻地嗅了嗅菊花茶的清香，笑着赞叹道。 “我还给狗蛋留了五根花瓣棒棒糖，你带回去给他吃。”李月季说道。 “狗蛋在家老惦记着你做的好吃的。”陈大郎爽朗的笑着，接过了李月季给他的竹筒，里边放着五根花瓣棒棒糖。 “我记得大姐说她想让狗蛋那孩子念白鹤书院呢，可报名了？”李月季似想起什么的问道。 “已经去报名了，这事儿还是我托了妹夫才给办成的，改明儿得空了我要请妹夫吃酒好好谢他。”陈大郎许是人逢喜事精神爽，这些日子以来，本是性子木讷的他，在和各家酒楼的掌柜的交流下，变得能说会道了，当然，他这手头有钱了，腰杆子也硬了，不似从前说话的时候畏畏缩缩的。 “那就好，狗蛋是个聪明的，白鹤书院的先生又是颇负盛名的，让他们教狗蛋，狗蛋将来一定有出息，你和我大姐都可以享福了。”李月季闻言高兴道。 “是啊，我就盼着狗蛋能在将来出人头地，不要像我一样做个背朝蓝天脸朝着土的农夫。”他对儿子陈狗蛋的未来寄予了厚望。 “一定会的，你放心吧。”李月季笑着说道，当然了，外甥将来有出息了，她当姨母的脸上也有光，不是吗？ 晚饭后，李月季问了许惊云有关手巧瓷器坊的瓷器烧制的怎么样了？ 许惊云说一切都在进展当中，让她不要太过cao心，好好带孩子就好了。 李月季点点头，觉得许惊云说的在理。 翌日一早，李月季吃过早饭后，看两个孩子在床上翻身，已经翻的很好了，李月季不时的用拨浪鼓逗逗他们，他们咯咯咯的笑了。 “月季姐，辛九郎说手巧瓷器坊准备的差不多了，让你抽空和惊云大哥一起去瞧瞧。”邵阿狸笑着在门口说道。 “那行，我一会儿换身衣服跟着相公去手巧瓷器坊瞧瞧去。”李月季笑着答应了，反正走之前再给孩子喂奶，若是等下孩子们等不及她赶回来喂奶，还可以让董婶用小勺子一点点的给他们喂牛乳的，或者熬好的南瓜糊糊，米汤之类的。 李月季等许惊云把芳姐儿送去锦绣闺学回来后，二人一起坐马车前往手巧瓷器坊，路上许惊云又说她太cao心了，李月季则回复他，“瓷器坊若是做好做大了，便是天下所有百姓们的福气，以后大家可以用我们手巧瓷器坊的碗和勺子了，再也不要用木头的了，我们可以做高端的面对贵族的瓷器，也可以做面对百姓的瓷器……” 许惊云见李月季滔滔不绝的说着，唇角勾起一抹愉悦的笑容，也不生气了，他的眼中有着对她的欣赏和钦佩，这样聪明贤惠的女人够格当他的妻子，与他比肩看这万里江山。 马车在渡僧桥附近停下，许惊云抱着李月季下了马车，一起牵手走进了手巧瓷器坊。 辛九郎带着从仇四瓷器坊挖墙角弄来的米饼郎正在带着人做胚子，见许惊云和李月季进来了，忙起身行礼。 许惊云笑着摆手让他们继续忙，他则和李月季在瓷器坊里转了一圈。 许惊云想快点带着李月季回去，毕竟两个儿子等着吃奶呢 而李月季则想着应该怎样才能做出一些创新的东西，才能在市面上一炮打响，让手巧瓷器的产品迅速的占领市场，还要力求独一无二，在瓷器一行里如何独占鳌头？ 不经意间，李月季在手巧瓷器坊的一个角落发现了一堆废弃的铜铁制品，脑子里忽然有了一个想法。 她记得以前在网络上了解中国瓷器历史时，曾经记得，中国古代的瓷器有“南青北白”之说，还介绍说瓷器色彩上釉的具体工序，可以使用氧化铜为着色剂，在还原气氛下可以烧制成铜红色瓷器，而且釉色还会随着窑内的温度变化而变化出不同的红色，自家瓷器坊现在生产出来的瓷器质地白皙，如果在现在烧制出的白瓷基础上再能烧制出颜色更为艳丽的铜红色瓷器出来，那将是一件多么令人振奋的事啊。 想到这里，李月季激动的忙拉着许惊云往辛九郎他们呆的地方走去。 她让辛九郎暂停一下手里的事儿，然后了她给辛九郎说了自己的想法，不过她可是只会想只会说，可不知道具体应该如何去着手？ 辛九郎闻言，好似茅塞顿开，他想了一会，微笑着说道：“月季姐，我们可以把这些铜器烧化了，然后试着拿它来做釉子，再摸索着掌握好窑内的温度，先试着烧几个看看吧。如果可以的话，这将是一个完美的创新” 辛九郎高兴的样子感染了李月季，李月季觉得也许自己应该相信辛九郎和他的这帮兄弟们。 李月季接连五日，都会让许惊云抽空陪着坐马车来手巧瓷器坊。 和辛九郎，米饼郎两个一边商量，一边实验，也和许惊云商量着画出了几套准备下一步推向市场的小碗，装花生酱，芝麻酱之类酱料的漂亮瓶子的花色样本。 许惊云也在一旁出谋划策，夫妻二人很有默契。 此刻，看着窑里的瓷器一时半会儿还出不来，而天色已经不早了，李月季于是起身叮嘱辛九郎等人必须密切注意着掌握好火候，这才跟着许惊云匆忙回了家，许惊云是着急两个儿子没有奶水吃，在家里闹腾，董婶一个人搞不定。 只是许惊云没有想到的是，许稷生和许擎天这对孪生兄弟非常乖巧，给他们吃牛乳或者米汤都是乖乖地喝下去了，这让董婶很省心的同时，更是让董婶喜欢他们的不得了，一会儿擎天宝儿长，一会儿又稷生宝儿乖，一下哄两个，董婶竟没有一句怨言，真是待这对漂亮可爱的孪生兄弟好的很。 “惊云，你放心吧，这俩孩子可乖了，我给他们喂牛乳，都乖乖地喝下去的。喝完了之后小嘴巴咂吧砸吧的可好玩了。”董婶笑着说道。 “相公是担心你一人忙不过来。”李月季闻言笑着解释道。 “怎么会呢？我又不是头一回带孩子，这俩孩子可服我了，放心吧。我会待他们很好的。”董婶朗声含笑道。 “瞧瞧，是你多想了吧董婶一人可以搞定两个宝贝呢”李月季笑着打趣道。 “是我多想了。”许惊云点点头。 “糟了，芳姐儿还没有去接呢。”李月季猛然想起了宝贝闺女，突然一拍自己的大腿，急切道。 “我让邵阿狸去接芳姐儿回来了，这会子芳姐儿在她自己的闺房练字呢。”许惊云漫不经心的说道。 “你倒是胆大，一会儿让王梓寒去接，一会儿让邵阿狸去接。”李月季虽然心中松了一口气，可忍不住埋汰他。 “这有什么，咱闺女又不是个笨的，王梓寒和邵阿狸都是我信得过的人。”许惊云胸有成竹的说道。 “等等，王梓寒那人倒是好久不见了？他伤好了之后怎么就音信全无了？莫不是回去娶媳妇了？”李月季八卦道。 “有可能回去娶媳妇了吧。”许惊云心想王梓寒如今正被青青郡主烦着呢，哪里有空来凉州锦城这边？ “啊？真要娶媳妇了啊？那咱们要不要准备红包啊？”李月季讶异道。 “红包无须准备，他在盛京娶亲，咱们大老远跑去那边凑热闹做啥？浪费盘缠不说，还要损失一个大红包，多划不来啊”许惊云此刻纯粹一张jian商嘴脸，把李月季听的唇角抽了抽。 “相公说的对。”好吧，古代讲究女子要三从四德，暂时就从一回吧，李月季闻言笑着附和。 第二天刚吃过早饭，许惊云和李月季正在看孪生兄弟们，一个要把尿，一个要喂奶。 还没来得及去前厅，只见邵阿狸满脸喜色的进来禀报：“惊云大哥，月季姐啊，辛九郎，米饼郎两人此刻正在前厅等着你们呢，好像是月季姐你说的什么新瓷器烧成了。” 李月季闻言兴奋，等把许稷生喂饱后，她把许稷生给董婶抱着，她和许惊云一起快速的跑到前厅，果然见辛九郎和米饼郎二人兴高采烈的正在等他们两口子。 见到许惊云和李月季一起来了，辛九郎急忙拿起手里的瓷器让他们看：“月季姐啊，我们将您说的红色瓷器烧出来了，您看” 李月季伸手接过来仔细看着，只见这是一只小瓷花碗，通身泛着铜红色的光亮，颜色虽然还有些不均匀，但是碗面本身还是散发出一种艳丽夺目的色彩，显得整个小碗非常的精美漂亮，如果在这样一个红色的小碗上再画上漂亮的图案，那将会是多么精美的一件艺术品啊。 李月季兴奋地看着眼前的新产品，对辛九郎他们勇于创新的精神佩服不已，马上拿出自己昨晚画出的托盘注壶，玩具等物的底稿交给辛九郎和米饼郎，让他们回去继续完善红瓷的制作工艺，注意釉色的均匀，然后尽快的赶制出一批新颖的碗和勺子，李月季想摆在自家的美味多点心铺里，以美味多点心铺作为一个媒介平台，把自家手巧瓷器坊出品的新瓷器推向整个凉州市场。 “很好，很好……”许惊云看了也赞不绝口。 李月季让他们先回手巧瓷器坊，自己在想着还要设计什么花样？ “娘子，前几日你大姐夫送来了毛蟹，你怎么处理？”许惊云笑着问道。 “我想想……”李月季心情很好，许是看见了新瓷器，觉得手巧瓷器坊在未来一定能赚的盆满钵满的。 “这样吧，晌午我让满花帮我一起处理毛蟹，你该忙什么就去忙什么。”李月季觉得自己还是喜欢呆在土灶房里琢磨吃的东西，果然她还算吃货一枚。 鱼虾蟹这类东西，唯有新鲜的才最好吃，但凡杀了之后放上一天，滋味便要大打折扣。 许是许惊云父女俩爱吃螃蟹，李月季的大姐夫陈大郎有个池塘，里头弄了一些毛蟹养殖着，这次给他们送来了一小筐毛蟹，便被她洗刷干净，全腌进了坛子里。 入秋之后，正是吃蟹的好光景，毛蟹虽不比青蟹那样个儿大肥厚，却也别有一番滋味。 先用八角花椒和盐等物熬成一锅nongnong的卤水，搁在旁边放凉，接着再取一个能密封的坛子，清洗晾干之后，将收拾妥当的毛蟹放进去，依次倒入卤水整坛上好花雕酒话梅姜片陈皮，最后再加上一些甚是浓烈的糟烧酒，接着便可将坛口密封，搁在阴凉处，腌上十五天，便是那膏脂鲜美，回味悠长的生腌醉蟹。 这菜并不难做，最要紧是整个烹饪的过程中，不能沾上哪怕一丁点的油星儿，否则，那腌在坛中的毛蟹便会变坏，吃下去要闹肚子了。 李月季将坛子从阴凉处搬到灶台上，取了双长筷子，从里面捞了几只醉好的毛蟹出来，一边吩咐满花端出去，一边忍不住小声嘀咕。 “我做的生腌醉蟹简直天下第一” 当然满花没有听到李月季心中自豪的话语，此刻满花稳稳当当捧起盘子，稍凑近一点，满鼻子里都是酒香与酱香，深深吸了一口气，转头道：“这生腌醉蟹，人人的做法都是一样，怎么大表嫂做的却是那么美味，让我瞧了忍不住想吃呢？” “你懂什么？”李月季闻言噗嗤一声笑了，她淡淡道，“说起来这毛蟹都是用酒腌，但每个厨子使用的香料都不尽相同，卤水的熬制时间也不一样长，买回来的酒，更是大相径庭。说出来给你听也没有什么，即便是腌制前处理蟹的手法不同，都会对味道和口感造成影响。而且我这次用的是最好的花雕酒，味道肯定更棒”李月季笃定的说道。 “月季姐，你这毛蟹做的真是太好吃了赞”邵阿狸吮了吮手指，咂嘴道： “那酒和酱料搭配得刚好合适，多一分就嫌味道太重，少一点呢，又不免让人觉得少滋没味，不够香。那汤汁全都渗进了蟹rou里，浸得透透的，连那壳子我都能舔上许久月季姐，我真想建议你开酒楼得了，这美味多点心铺简直施展不出你的才华了” “开酒楼？我……我怕来不及，马上手巧瓷器坊要开业了，美味多点心铺还得上新产品，我还要给两孩子喂奶，明年开春之后，我山竹弟弟要参加县试……总之事情很多，一件件的接着呢。”李月季笑着摇摇头。 “月季姐，你上回亲手酿的葡萄酒还有吗？我觉得很好喝呢”邵阿狸偷偷瞥了一眼满花，再看了一眼李月季，笑着问道。 “有吧，我记得有。”许惊云想了想说道。 “有，就在那边墙角里，满花知道的，满花，你去拿一下。”李月季笑着说道。 “好嘞”满花笑盈盈的转身去帮他们拿葡萄酒了。 “阿狸，你好意思老吃李掌柜的东西嘛？”武大娘觉得不好意思了。 “娘，你别多话，我就是喜欢喝酒，再说葡萄酒喝的多些，也不会喝醉的。”邵阿狸觉得老娘管的太多了。 “阿狸说的对，葡萄酒喝的多一点也没有啥的，对身体不会有坏处的。”李月季柔声笑道。 －－－－－－题外话－－－－－－ 早安，美人们，谢谢票票，好多，好开心，明天放厚章感谢你们 ...