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第二百五十一章:食客少了

    可见,这丁爽真是吃着地道的潞城面食长大的,用俗点儿的话来讲,就是一个面食吃货啊。

    董承乾见丁爽这么说道,立刻就严肃起来,他明白,这些食客,如果真没有什么问题,就过来匆匆吃个饭,而且下午还有班要上,没事,谁闲的蛋疼,来找面馆老板聊天啊。

    “小丁,你具体说说,什么事情啊?”董承乾的话,显出了一个老人的和蔼。

    “我既然来找你了,董老爷子,我就来说说吧。”丁爽长呼出一口气后,最终还是跟董承乾说道,“老爷子,过去一周以来,我几乎一日三餐都在咱们董记面馆用餐。你知道吗?这一周多以来,咱们面馆的面食,完全大变样了。”

    见董承乾期待的看着自己,丁爽继续说道,“这个大变样,说不上是变好,还是变坏。但我可以肯定的是,是变得更不适合潞城人吃了。我第一次吃完一碗西红柿鸡蛋,感觉真有点重口味,另一种说法是有点齁。”

    董承乾脸色沉了下来,就算是他们再三强调避免的事情,最终还是出现了。

    这正是,江山易改,本性难易啊。董步云和他的面食师团队,即便是再注意再注意,但最终,做出来的面食,还是整体口味重。

    见董承乾不说话,专注的看着自己,并若有所思的样子,丁爽明白,自己是说到点子上了。

    “董老爷子,第一餐,我觉得可能是面食师没注意,可一周下来,这21顿饭,我至少有十五顿,吃完后都觉得有点齁,我客观的讲,这面食的色香确实更佳了,更鲜艳鲜嫩,而且淡淡的麦香和nongnong的稍子香,让人回味。可是,面食,最终还是用来吃的啊。吃十几口,觉得鲜,但整个吃完,人被齁着了。”

    说到这里,这中午的餐点,已经基本结束了。

    这丁爽也算仗义,大气的说道,“我也不顾接下来的上班了,老爷子,我不告诉你这个情况,恐怕,再过一段时间,不仅我要跑了,更多的食客,也要跑了。”

    这时,董步云、韩执敏也围了过来。

    韩执敏虽然有点惊讶,但毕竟也预料到了,是有可能出现这种情况的。但董步云确实很有些局促。

    “董老爷子,你要知道,在这个用调味品,像酱油、醋、盐等物品上,你是无法改变一个城市所有人们的原有口味的,这是一代一代传下来的口味。晋川省虽然有十一个城市,可潞城及潞城往南这六个城市,哪个不是正常口味啊?你把潞城往北平原等五个城市的重口味带过来,这谁能受得了啊。南北差异啊,太大。”

    “我觉得丁爽姐说的对,董叔叔。这晋川面食,实质上,除潞城往北平原等市外,剩下晋川省各市,甚至华夏大陆其他区域,世界其他区域,主要还是以正常调味量,或者更清淡一些调味量为主,尤其是酱油和盐,更要注意用量。”韩执敏对丁爽的话,也很赞同。

    “好了,董老爷子,执敏,还有这位新来的面食师哥哥,都好好想想吧,我要回去上班了。”说完,董啸离开了面馆。

    这时,董步云说道,“董叔,让你失望了。我们这几个,晋川北边来的,往后一定更加努力。”