第二十九章 小满汉全席

    到底要如何提高一家餐厅的名声呢？这真是一个超级难题啊！

    慢慢的左轩走出饭店，盯着外面的花花世界。

    这个世界到处都充满了诱惑，几乎每走一个地方，那个地方就有一样东西在诱惑着你。

    超市几乎天天都有打折促销，皮革店的老板一直都在倒闭，卖衣服的店家今天是跳楼价明天是大甩卖，就连卖小吃的也告诉你你买五份他会送你一份。

    看到这里，左轩忽然灵光一闪，似乎抓到了什么点。

    难道墨轩阁也要靠打折促销，买二送一的手段吗？

    不对，一家餐馆店，就算是买一送一，也不会徒然增加它的名气，因为大家一顿只会吃那么多，根本不会因为便宜而多要。

    而那些几个人一起点的情况，只会是个例，每个人每天的口味几乎都是不一样的。

    或许可以搞一个美食活动？

    想到这左轩忽然觉得这个事情有点搞头！

    墨轩阁那一条街基本上全部都是卖美食的，不管是面馆，粥店还是什么，他都属于传统美食中的一部分。

    如果自己联合所有的商家，搞一个类似于美食节一样的活动，到时候整条街的人都会知道墨轩阁，而墨轩阁只需要做出最美味的食物，到时候名气自然就会大了去了。

    想到这，左轩立马回到店里，找父亲准备着这件事。

    ......

    墨轩阁后厨中，左权正一边抽着烟，一边看着后厨的那些菜品琢磨着事情。

    这是他多年养成的习惯，那就是琢磨新菜品。

    一家餐厅想要保持鲜活下去，就必须时时刻刻想着创新，每隔一段时间就需要出一个新的菜品，甚至出一个菜系。

    而这个任务一直都交给在烹饪上造诣比较高的左权，而刘海和郭建家此时则在一旁一起锻炼着炒菜切配的技巧。

    “爸，我想到一个可以提升店里名气的方法。”左轩走进厨房开门见山的说道。

    对于左权来说提升名气或许没有什么，甚至都不怎么重要。因为最近几天外卖的生意已经非常不错的，店里的负担也已经达到了饱和。

    如果这个时候在提升店里的名气，让大厅的客源再一次恢复巅峰的时候，那恐怕他们就忙不过来的，而且还会因为等待时候的增长，让客人的用餐体验变差。

    所以左权深吸了一口烟没有说话，他感觉左轩有点太急功近利了。

    “我们可以举办一个类似于美食节一样的活动，将整个街区的美食都集中起来，展示给这条街区的人，到时候知道的人就会越来越多，也有越来越多的人尝到我们的美食。”左轩几乎是信心满满的说道。

    “小轩，你能告诉我，你为什么这么想要增加店里的名气吗？”左权问道。

    “增加店里的名气难道不好么？”左轩眨了眨眼说道。

    “现在店里几乎已经达到了满负荷的状态的，如果在增加销量的话，店里便会负荷不过来的，到时候得不偿失。”左权吐了一口烟缓缓说道。

    左轩一愣神，确实，如今的厨房，中午时分已经忙得不可开交了。如果不是左权这个经验丰富的大厨坐镇，说不定早就蹦了。