4 厨艺

    收拾好了东西，宝珠这才锁了门，跟着朴凤兰一起到隔壁去，家里肯定不能开火了，都这个时候了，等到了公婆的屋里，也没有人说吃饭的事情，大家都围在炕上，看宝珠带回来的东西呢！

    宝珠在车站附近购买了四根香肠，两个rou肠，两根酸味香肠，另外还有给公婆的点心，有牛舌饼、栗子糕、核桃酥、糯米饼。还有给小侄女们的彩色水果糖和一包大白兔奶糖。另外还有一只烧鹅，此时的家里人就是在看着这些见都没见过的好吃的流哈喇子。不管是大人和孩子，他们都没有吃过，甚至都没有见过这样的好吃的。当然，点心是见过的，但是没有这个新鲜。从城里的糕点厂子到了他们这边，少说都过了一个月了，有点时候买啦的点心都是长毛的，可即使是这样，那对此时的人来说也是难得的，坏掉的地方弄掉还是照样吃。

    如今的点心这么新鲜，散发着香气，可真是让人不眼馋都不行。薛海的两个闺女不住的咽口水，可就是不敢要，这么折磨人，都快哭了。而薛大成两口子知道这是老二媳妇的，但她也没说给他们，这个他们就算是打开了，那也不好动啊！也许这些东西都是她自己给自己买的零嘴呢？毕竟她现在怀孕了。

    等看到宝珠来了，看到这个情景就说道，“点心是给爸妈的，糖果是小方小圆的，这香肠和烧鹅，也是给大家吃的，咱们家很久没见过荤腥了。对了，爸妈，我看这些木匠干的卖力辛苦，我想着马上就完成了，是不是明天做完了后门的，就请他们吃上一顿。”

    宝珠这话对于大家来说，可以说是如沐春风了，大家都等着呢！这边薛大成高兴的把糖推给大儿子，方梅则是把糕点倒腾一番，打算留下一些，剩下的给孙女和儿子拿过去吃。而对香肠和烧鹅，倒是不知道怎么处理了。

    薛大成也看到了烧鹅，说道，“我这些天跟着他们干活，的确不容易，没供饭在村里多少也有些闲话，再说开了这个先例，日后人家出去干活，也不好收钱，那就请师傅们吃一顿吧！这香肠和烤鹅就留着明天待客就行了。”

    宝珠此时却说道，“待客用半只烧鹅也就够了，香肠也用两根，明天再买点rou，也能做一顿不错的。反正这烧鹅端上去也得撕开，自己家人也难得吃上一次。香肠够大，两根足够装一盘子了。”

    薛大成点头说道，“也是，他娘，你去拾掇一下，晚上就煮点疙瘩汤吧！”本来晚上就打算吃大碴粥和蘸酱菜的，但是小儿媳妇向来娇气，不吃粗粮的，尤其是大碴粥，吃了就肚子疼。

    朴凤兰怎么好让婆婆去干活，就赶紧去了，宝珠想着，自己做的，更合口味，也跟着出去了。朴凤兰本来想要做疙瘩汤的，但是宝珠说她来，也不挣了，拿着香肠开始切。

    宝珠用了一点豆油，放到锅里，然后放葱花开始炒，差不多就放水，这不开始和面，看着这疙瘩汤平时也很少吃的，难得吃一次，这么多人，弄少了不够吃，弄多了怕是要让婆婆心疼了，想了想，看着嫂子正在撕烧鹅，就嘱咐嫂子，她回去一趟，让嫂子看着火。

    没多久，宝珠就回来了，正好看到嫂子正偷着喂两个女儿吃烧鹅，朴凤兰很是尴尬。宝珠倒是理解，家里重男轻女，别看明着不显，她说分给大哥一家的东西，能到孩子的嘴里多少，还真不好说，倒不是说大人给吃了，而是这样好的东西难得，怕是会拿去走人情。等会儿到了饭桌上，吃烧鹅和香肠这样的好东西，还是男人们也爱吃的好东西，薛大成和薛海可不会惯着她们多吃的。朴凤兰看宝珠没说什么，就赶紧让两个女儿回去。

    宝珠没说什么，拿着一块胸脯rou给她们一分为二，这一块可不少，两个小丫头手不干净，宝珠就说了一句，“去洗手，偷偷的。”说完，就把两块鹅rou放到菜墩上，没有放到盘子里。然后继续干活。水开了，就下了疙瘩，这面疙瘩都很小，然后放了盐，剩下的一点面粉也都洒了进去，然后让等疙瘩都煮熟了，就大了四个鸡蛋进去，鸡蛋也不用打的多散，一大片一大片的，等开了，又放了香菜，滴上几滴香油，也就成了。

    朴凤兰在一边看着，心里暗道，这兄弟媳妇不干活娇气，但这干起来，还真不是一般人。一个疙瘩汤都能做的这么好，就算没有香油，这香味也扑鼻了。看来好东西还是得给弟妹做。

    小方和小圆两个吃完了烧鹅还是不想离开厨房，而方梅此时带着笑容来了，说是要让两个媳妇再做个凉菜，家里有点好酒，那屋里的爷俩也喝一点。得有下酒菜。

    宝珠想了想，就答应了，让大嫂先切菜，用黄瓜、小白菜、西红柿，又用淀粉做了粉皮，回家拿了大蒜、芝麻、桂皮、大料和花椒，炸了一小碗的调料油，又拿了辣椒炸辣椒油，别看着辣椒油简单，可最是考验功夫的，掌握不好火候，也就没了香味。

    凉菜也是宝珠动手拌的，等凉菜、香肠、烧鹅上了桌，果然让大家的心情都好了起来。再加上一个蘸酱菜，凑了四个菜也足够喝一顿的了。

    一家人都做在炕桌上，一个铁盆的疙瘩汤在一边，宝珠给自己盛了一碗面汤，没有多少面疙瘩，一路回来，她现在很累，也没有什么胃口。倒是男人们喝酒，女人和孩子吃疙瘩汤，吃菜，很明显的，上了饭桌，小方和小圆就不敢动筷子了，都是方梅和朴凤兰给孩子夹菜，也敢只夹rou菜，就怕让丈夫丢脸，让公婆觉得自家的孩子没教养。当然，也是因为，两个孩子都是女孩。

    这一切都看在宝珠的眼里，一伸筷子，夹了六七片香肠，分给两个孩子，又各自给她们夹了一块烧鹅rou，说道，“快吃吧！多吃点好的，少长病。”

    这话倒是中听，不是娇惯孩子，而是孩子没营养容易生病，这年代，生病了，可很难治好的。而且，花费不菲。